Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki i marmelada od naranči

Ranetki i marmelada od naranči

0
424
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 221 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 100 g
* po 100 gr. proizvod
Ranetki i marmelada od naranči
Sadržaj

Nevjerojatno ukusan i opor pekmez s notama citrusa. Sočni ranetki u kombinaciji s narančom daju neobičan okus i svijetli okus. Recept je vrlo jednostavan i ne traje dugo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Male jabuke peremo pod tekućom vodom, odlažući trule i crvljive plodove, ostavljajući samo zrele i tvrde. Uklanjamo repove i jezgru, ostavljamo koru i nasjeckamo je proizvoljno.
korak 2 od 7
Također ispiremo citruse i narežemo ih na ploške ravno u kori. Ako je potrebno, vadimo sve kosti, ako ih ima.
korak 3 od 7
Pomoću miksera narežite naranče narezane na ploške do konzistencije pire.
korak 4 od 7
U emajliranoj zdjeli odgovarajuće veličine pomiješajte sve sastojke: pire od naranče, jabuke i šećer. Ne dodajemo vodu, jer plodovi već ispuštaju puno soka.
korak 5 od 7
Dobivenu masu dobro promiješajte dok se kristali šećera potpuno ne otope.
korak 6 od 7
Posudu s voćem stavljamo na štednjak i kuhamo na laganoj vatri 55-60 minuta, povremeno miješajući i uklanjajući nastalu pjenu.
korak 7 od 7
Nakon kuhanja, gotov džem sipajte u staklenke i zarolajte. Marmelada će nakon potpunog hlađenja dobiti gustu konzistenciju. Rajski džem od jantara od jantara je spreman! Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *