Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Petominutni džem od ranetki

Petominutni džem od ranetki

0
677
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 375 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 16 sati
Proteini * 0,1 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 93,8 g
* po 100 gr. proizvod
Petominutni džem od ranetki
Sadržaj

Sjeckane jabuke prekriju se šećerom i ostave pet sati. Zatim se tava stavi na vatru, a ranetki se doda vanilin i limunska kiselina. Džem se kuha pet minuta u tri seta i ispadne jako ukusan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Temeljito operite jabuke pod mlazom vode i osušite ih na papirnatom ubrusu. Izrežemo jezgre, stabljike i narežemo ranice na ploške.
korak 2 od 5
Jabuke šaljemo u duboku zdjelu, u kojoj ćemo kuhati džem, i napuniti ih granuliranim šećerom. Ostavite da tako stoji 4-5 sati, kako bi ranetki počeli lučiti sok.
korak 3 od 5
Stavili smo tavu na štednjak da se zagrije i na srednjoj vatri zagrijali do vrenja. Dodajte vanilin, limunsku kiselinu i kuhajte 5 minuta. Zatim maknite posudu sa štednjaka i ostavite džem stajati 5-6 sati dok se potpuno ne ohladi.
korak 4 od 5
Ponovite prethodni korak još jednom i ostavite 4-5 sati da jabuke budu natopljene sirupom. Na isti način skuhajte džem i treći put i odmah ga prelijte u sterilizirane staklenke. Čvrsto zategnite poklopce i ostavite da se potpuno ohlade.
korak 5 od 5
Džem čuvamo na sobnoj temperaturi, otvorimo zimi i poslužimo uz vrući čaj. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *