Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki džem sa suhim marelicama

Ranetki džem sa suhim marelicama

0
487
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 399,1 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,8 g
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 98,2 g
* po 100 gr. proizvod
Ranetki džem sa suhim marelicama
Sadržaj

Suhe marelice neobičan su i zanimljiv dodatak pekmezu od jabuka, okus postaje izražajniji, a aroma puna. Ranetki su idealni za ovaj recept, ali možete koristiti ne samo njih, prikladne su sve slatko -kisele sorte, poput "bijelog punjenja" ili "anisa".

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Temeljito isperite suho voće i prelijte kipućom vodom 10-15 minuta - ostavite da se upije. Nakon toga ispuštamo vodu i nasjeckamo je proizvoljno.
korak 2 od 7
Ranetke smo prerezali na pola (ako su plodovi mali), ako su veliki, poput mojih, režemo na ploške, uklanjajući jezgru, potrebna nam je samo pulpa.
korak 3 od 7
Pripremljene jabuke izlijte u emajliranu posudu ili posudu, te dodajte jedan kilogram šećera.
korak 4 od 7
Šaljemo na štednjak, kuhamo, miješajući drvenom žlicom, dok se ne zgusne. Kad šećerni sirup dobije viskoznu konzistenciju, smanjite vatru i kuhajte 35-40 minuta.
korak 5 od 7
U dobivenu masu ulijte nasjeckane suhe marelice.
korak 6 od 7
Dobro promiješajte, sjedinite sastojke i nastavite kuhati oko 20-25 minuta.
korak 7 od 7
Gotovu poslasticu rasporedimo u sterilizirane staklenke, smotamo i stavimo na mjesto za skladištenje. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *