Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem od rajskih jabuka za zimu

Džem od rajskih jabuka za zimu

0
218
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Džem od rajskih jabuka za zimu
Sadržaj

Marmelada od jantara od cijelih sibirskih jabuka jedna je od najljepših, mirisnih i najukusnijih slastica koje možete napraviti vlastitim rukama kod kuće. Za razliku od praznina iz običnih jabuka, male plodove ne treba oguliti i očistiti od jezgre, a to štedi ogromno vrijeme.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Rajske jabuke peremo, uklanjamo lišće i sušimo ih polažući na krpu ili papirnatim ručnicima. U podnožju probadamo ražnjem ili čačkalicom, a ako od toga nema ništa, onda će poslužiti obična vilica.
korak 2 od 6
U posudi ili loncu pomiješajte vodu i šećer u prahu, zagrijte do vrenja i neprestano miješajte dok se kristali potpuno ne otope, maknite s vatre. U dobiveni sirup uliti voće i ostaviti 10-12 sati, ili bolje preko noći.
korak 3 od 6
Nakon isteka vremena ponovno zapalite vatru i kuhajte 5-7 minuta nakon vrenja. Ostavite plodove da se ponovno namaču 8-10 sati.
korak 4 od 6
Dan kasnije, naš polugotov džem već će dobiti jantarnu boju, a sami ranetki postat će gotovo prozirni.
korak 5 od 6
Vrijeme je za kuhanje sirupa: posudu šaljemo po treći put na štednjak i kuhamo oko 10-15 minuta uz aktivno miješanje.
korak 6 od 6
Gotov napitak sipajte u čiste staklenke (nije ga potrebno sterilizirati, dovoljno je preliti kipućom vodom i osušiti) te zarolajte. Pokrijte pokrivačem na jedan dan, a zatim ga odložite u skladište. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *