Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Džem od rabarbare s narančom i limunom

Džem od rabarbare s narančom i limunom

0
2580
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 196,8 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 45,4 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od rabarbare s narančom i limunom
Sadržaj

Ukusni džem s rabarbarom, narančom i limunom ima uravnotežen okus u smislu kiselosti i slatkoće. Ovo je samo vitaminska bomba koja će vam pomoći u prevladavanju prehlade u hladnoj zimi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Rabarbaru operite i ogulite, narežite na male komade duljine 1 cm, stavite u lonac. Dodajte 2 žlice. l. granulirani šećer.
korak 2 od 6
Naranču operite, ogulite i narežite na kockice. Uklonite kosti.
korak 3 od 6
Operite limun, isperite kipućom vodom i prepolovite. Jednu polovicu zajedno s korom narežite na kockice. Uklonite sjemenke. U rabarbaru dodajte naranču, limun, 1 žlicu. l. Sahara. Ostavite da stoji 4 sata za još soka.
korak 4 od 6
Stavite masu na vatru, lagano zagrijte i tankim mlazom neprestano miješajući dodajte šećer za želiranje.
korak 5 od 6
Smjesu prokuhajte, dodajte preostali šećer. Džem kuhajte 5 minuta. uz lagano vrenje.
korak 6 od 6
Dok je vruć, marmeladu rasporedite po steriliziranim staklenkama, hermetički je zategnite metalnim čepovima. Ohladite potpuno naopako ispod tople deke, spremite u podrum.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *