Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Džem od rabarbare s đumbirom

Džem od rabarbare s đumbirom

0
1411
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 239,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 56,3 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od rabarbare s đumbirom
Sadržaj

Đumbir od rabarbare može se koristiti za pripremu ukusnog i zdravog džema. Izvorna poslastica idealna je za ispijanje čaja i savršeno će razrijediti obilje uobičajenih slatkih pripravaka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Rabarbaru operemo pod vodom, očistimo njezin tanki gornji sloj - film, a zatim je narežemo na male kocke. Stavili smo ga u duboki lonac.
korak 2 od 6
Izrezane stabljike napunite vodom i stavite na vatru. Kuhamo 20 minuta. Za to vrijeme rabarbara bi trebala omekšati.
korak 3 od 6
Rabarbaru maknite s vatre, pustite da se ohladi i sameljite u blenderu do kaše. Masu vraćamo u tavu, dodamo šećer, dodamo đumbir.
korak 4 od 6
Iscijedite sok od limuna do ostalih sastojaka. Promiješajte i stavite na vatru.
korak 5 od 6
Masu rabarbare kuhajte 40 minuta na laganoj vatri. Nakon čega je džem spreman.
korak 6 od 6
Dobivena delicija može se uliti u suhe sterilne staklenke i zatvoriti poklopcima. Čuvati na hladnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *