Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Džem od rabarbare s limunom

Džem od rabarbare s limunom

0
1293
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 320 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 77,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od rabarbare s limunom
Sadržaj

Ako nemate pojma gdje koristiti rabarbaru, preporučujem da napravite zdrav džem od đumbira i limuna. Recept za okusni džem može biti neobičan, ali rezultat će vam se sigurno svidjeti. Krajnji rezultat je ukusna poslastica bogata zdravim vitaminima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Stabljike rabarbare temeljito operite, osušite i uklonite vlakna.
korak 2 od 6
Oguljene rabarbare narežite na ploške. Odmjerite potrebnu količinu granuliranog šećera. Na dno posude za pečenje stavite malu količinu granuliranog šećera. Nasjeckane stabljike rabarbare stavite u posudu za pečenje. Nasjeckanu rabarbaru pospite preostalim granuliranim šećerom i vanilijom.
korak 3 od 6
Limun prelijte kipućom vodom, prepolovite, iscijedite sok od limuna, pazite da sjemenke limuna ne uđu u sok. Rabarbaru prelijte sokom od limuna, stavite posudu za pečenje u pećnicu na 30 minuta i pecite rabarbaru na 200 stupnjeva.
korak 4 od 6
Ogulite korijen đumbira i prođite kroz prešu, dobivenu masu stavite na rabarbaru.
korak 5 od 6
Pažljivo izvadite kalup s rabarbarom iz pećnice, ručnim miješalicom sameljite kuhanu rabarbaru dok ne postane glatka. Pripremite staklenku, temeljito je operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.
korak 6 od 6
Staklenka mora biti potpuno suha. Nježno ulijte džem od rabarbare limuna u sterilnu staklenku, zatvorite sterilnim poklopcem. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim stavite u hladnjak. Ovaj džem može se koristiti kao profilaksa protiv prehlade.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *