Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekmez od kiselice za zimu

Pekmez od kiselice za zimu

0
1108
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 336,8 kcal
Porcije 0,7 l
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 82,3 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od kiselice za zimu
Sadržaj

Malo je čulo za tako egzotičan način pripreme kiseljaka za zimu, ali vjerujte, ovaj je džem nevjerojatno ukusan. Ova slatka poslastica od kiseljaka izvrsna je za punjenje pita, osobito onih otvorenih. Ova praznina se može praviti od proljeća do jeseni, kada raste kiselica. Probaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Sakupite i isperite svježu kiselicu, osušite ručnikom ili bacite u cjedilo. Odmjerite potrebnu količinu šećera.
korak 2 od 5
Kiseljak usitnite, stavite u lonac ili zdjelu, dodajte šećer u prahu.
korak 3 od 5
U posudu dodajte vodu i stavite na vatru.
korak 4 od 5
Nakon što kiseljak počne kuhati, smanjite vatru i pirjajte petnaestak do dvadeset minuta. Džem možete kuhati dulje ako vam je potrebno zgušnjavanje za punjenje pita.
korak 5 od 5
Gotov džem rasporedite u male staklenke, prethodno ih sterilizirajući. Zategnite staklenke sterilnim poklopcima, a zatim staklenke s džemom okrenite naopako i ohladite u grijaču. Čuvati u ormaru ili podrumu, zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *