Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Pekmez od duda i ribizle

Pekmez od duda i ribizle

0
1267
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 259,2 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 61,5 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od duda i ribizle
Sadržaj

Jedinstven sadržaj hranjivih tvari u dudu u kombinaciji s ribizlom, koji nisu ništa manje korisni za ljudsko zdravlje, daje nenadmašan rezultat u obliku ukusnog pekmeza od duda i ribiza. Ova poslastica za cijelu obitelj jednostavno je nezamjenjiva zimi, u razdoblju nedostatka vitamina koji su toliko potrebni tijelu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Dudove i crni ribiz sortirajte, uklonite grančice i krhotine. Zatim operite bobice nekoliko puta pod hladnom vodom.
korak 2 od 4
Premjestite bobičasto voće u veliki lonac, prekrijte ga potrebnom količinom šećera i ostavite jedan dan dok bobice ne iscijede sok.
korak 3 od 4
Zatim tavu s dudom i crnim ribizlom stavite na laganu vatru. Kuhajte džem oko 10 minuta dok se ne zgusne.
korak 4 od 4
Sterilizirajte staklenke i poklopce za marmeladu. Gotov pekmez od dudova i ribizla ulijte u staklenke. Staklenke zamotajte dekom, stavite na tamno mjesto dok se potpuno ne ohlade. Zatim pekmez preuredite za skladištenje na drugo hladno i tamno mjesto. Uživajte u čaju zimi!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *