Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od dudova
  4. ➠ Džem od dudova s ​​narančom

Džem od dudova s ​​narančom

0
1532
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 294 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 62 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od dudova s ​​narančom
Sadržaj

Dud je crna bobica koja nalikuje kupini. Njegova je distribucija prilično velika, a bobice su kisele i male veličine. Ove bobice lako je pronaći u šumi i ubrati za zdrav i marmeladu koja zalijeva usta. Začinjen desert od duda koji lako možete pripremiti za zimu kako biste okusili peciva, palačinke i pića.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prvo morate skupiti dudove i pažljivo ih sortirati. Potrebno je ukloniti sve bube i gliste, kao i grančice, lišće i trule bobice.
korak 2 od 7
Sve što je ostalo izlijte u emajliranu ili plastičnu zdjelu i prekrijte šećerom. Lagano promiješajte. Zdjelu bobica ostavite pod gazom preko noći u hladnjaku.
korak 3 od 7
Ujutro, kad se bobičasto voće infuzira, a granulirani šećer otopi i sjedini sa sokom od bobičastog voća, stavite lonac ili zdjelu od emajla s bobicama na štednjak i zakuhajte. Kad džem prokuha, prokuhajte ga par minuta i pustite da se ohladi.
korak 4 od 7
Narandžu opecite kipućom vodom, uklonite koricu i naribajte ili narežite na komade. Marmeladi možete dodati samo koricu ili naranču narezati na male kriške.
korak 5 od 7
Dodajte sastojke u zdjelu i vratite na vatru, a zatim limunsku kiselinu. Marmeladu stavite kuhati.
korak 6 od 7
Nakon što prokuhate i ohladite džem još dva puta, sipajte gotov proizvod u sterilne staklenke od 0,5 ili 1 litru.
korak 7 od 7
Zašrafite sterilnim zatvaračima i okrenite naopako da se ohlade. Zatim spremite proizvod u podrum ili ostavu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *