Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Džem od dudova s ​​jagodama

Džem od dudova s ​​jagodama

0
1042
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 293,2 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 6 sati
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 61,7 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od dudova s ​​jagodama
Sadržaj

Pomoću ovog recepta možete napraviti neobičan džem od jagoda i dudova. Njegova aroma i nenadmašan okus zasigurno će vas osvojiti. Džem kuhamo metodom dvostrukog kuhanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za džem birajte velike, zrele i neoštećene bobice.
korak 2 od 7
Stavite jagode u cjedilo, isperite tekućom vodom, a zatim uklonite sve čašice.
korak 3 od 7
Dud odvojite od sitnog otpada i, stavljajući u cjedilo, isperite pod mlazom vode. Male peteljke nije potrebno uklanjati. Neće se osjetiti u džemu.
korak 4 od 7
Kad voda iscuri iz opranih bobica, premjestite ih u zdjelu za pravljenje džema.
korak 5 od 7
U posebnom loncu skuhajte sirup s količinom vode i šećerom navedenim u receptu.
korak 6 od 7
Bobice prelijte pripremljenim sirupom. Jela s bobičastim voćem stavite na srednju vatru i pekmez stavite kuhati. Džem kuhajte 7 minuta na laganoj vatri. Zatim isključite vatru i ostavite džem da se ulije 4-5 sati, možete preko noći. Nakon tog vremena, pekmez ponovno kuhajte 15 minuta i ulijte u sterilne staklenke.
korak 7 od 7
Staklenke hermetički zatvorite poklopcima, ohladite ispod tople deke i spremite na hladno mjesto.

Sretne praznine!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *