Marmelada od dudova u sporom kuhaču
0
836
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
287,3 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
80 minuta
Proteini *
0,8 gr.
Masti *
0,5 gr.
Ugljikohidrati*
70,3 g
Džem od dudova nevjerojatan je desert koji ima ljekovita svojstva: jača imunološki sustav, ublažava živčanu napetost i poboljšava san. Šalica toplog čaja s par žlica džema od dudova umirit će vas nakon napornog radnog dana i razveseliti.
Sastojci
Postupak kuhanja
Bobice stavite u zdjelu za kuhanje i prekrijte šećerom. Na multicookeru postavite način "Quenching" na 60 minuta i pritisnite gumb "Start". Dok se džem priprema, počet ćemo s pripremom staklenki. Opramo ih sodom bikarbonom i dobro isperemo vodom. Stavite lonac vode na vatru, prokuhajte, stavite mlaznicu na lonac za sterilizaciju limenki. Steriliziramo svaku staklenku na pari 3-5 minuta. Zatim izvadite i ostavite da se staklenke malo ohlade.
Nakon zvučnog signala isključite multicooker, otvorite poklopac. Džem je potpuno spreman. Ulijte malo džema u zdjelu radi kušanja. Gotov džem rasporedimo u sterilizirane staklenke i zategnemo prokuhanim poklopcima. Staklenke s džemom okrećemo naopako i ostavljamo na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohlade, nakon čega ih stavljamo na hladno i tamno mjesto za skladištenje.
