Kriške od džema od šljiva

0
1645
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 340,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 73,7 g
Kriške od džema od šljiva

Pekmez, napravljen od sitno nasjeckanih šljiva, ispada vrlo gust, nalik želeu, s ukusnim komadima voća. A kako biste mu dali posebne note i aromu, isprobajte recept temeljen na suhom bijelom vinu. Ovo je prava poslastica!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Šljive operemo i prerežemo na pola, odstranimo sjemenke, a zatim polovice narežemo na još 2 kriške.
korak 2 od 4
Pomiješamo šećer i vino, stavimo lonac na štednjak i kuhamo dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim sirupu dodajte šljive, maknite posudu s vatre i ostavite 3 sata.
korak 3 od 4
Ponovno stavite džem na vatru, prokuhajte i kuhajte 3 minute. Maknemo s vatre i čekamo potpuno hlađenje. Postupak ponavljamo 3 puta.
korak 4 od 4
Džem stavljamo u sterilizirane staklenke i čvrsto smotamo poklopce.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *