Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Džem od šljiva s prozirnim kriškama

Džem od šljiva s prozirnim kriškama

0
849
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 356 kcal
Porcije 20 priključak.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 88 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od šljiva s prozirnim kriškama
Sadržaj

Šljiva je voće vrlo svijetlog okusa, pa se stoga često koristi za izradu slastica, od kojih je najpopularniji džem. Kako bi džem ispao lagan i proziran, preporučujemo da se tijekom procesa kuhanja odreknete prezrelog voća u korist jakog.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Sa šljive uklanjamo lišće i repove. Zatim nekoliko puta temeljito isperite pod mlazom hladne vode.
korak 2 od 10
Nakon toga u svakom odvodu napravimo rez i podijelimo ga na dva dijela.
korak 3 od 10
Sljedeći korak je uklanjanje koštice sa šljive žlicom.
korak 4 od 10
Zatim svaku polovicu šljive narežemo na ploške.
korak 5 od 10
Šaljemo lonac na vatru, ulijemo vodu i ulijemo šećer.
korak 6 od 10
Sirup kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi u vodi.
korak 7 od 10
Klinove šljiva napunite sirupom.
korak 8 od 10
Ostavimo šljive u ovom obliku nekoliko sati.
korak 9 od 10
Nakon toga, zdjelu šljiva pošaljite na malu vatru. Ne zaboravite ukloniti pjenu iz džema tijekom procesa kuhanja. Nakon što je pekmez zakuhao, maknite ga s vatre. Džem sipamo u sterilizirane staklenke.
korak 10 od 10
Preporučujemo čuvanje takve delicije na hladnom i tamnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *