Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Marmelada od šljiva i jabuka u sporom kuhaču

Marmelada od šljiva i jabuka u sporom kuhaču

0
1031
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 213,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 51,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od šljiva i jabuka u sporom kuhaču
Sadržaj

Došlo je ljeto, što znači da je počela sezona voća i bobičastog voća. Iskreno uživajući u bobicama i voću, počinjemo ih skladištiti za zimu kako bismo sebe i ukućane razmazili slasnim pripravcima i jelima uz njihovu uporabu u hladnim zimskim večerima. Nudimo vam brz i ukusan recept za pripremu džema od jabuka i šljiva u sporom štednjaku. Pripremljeno voće sa šećerom stavlja se u zdjelu za kuhanje, nakon čega se pirja sa zatvorenim poklopcem te se na kraju kuhanja zgnječi blenderom. Kao rezultat toga, dobivamo osjetljiv u konzistenciji, aromatičan i vrlo ukusan džem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Za spravljanje džema najbolje je odabrati slatke tvrde jabuke i zrele guste šljive. Šljive i jabuke operemo pod toplom tekućom vodom i stavimo na kuhinjsku krpu da se malo osuše. Zatim šljive prepolovite i izvadite im sjemenke.
korak 2 od 4
Jabuke prepolovite, odstranite im peteljke i jezgru te ih narežite na male kriške. Ako želite da konzistencija džema bude nježna, uklonite koru s jabuka. Da biste to učinili, morate jabuke opeći kipućom vodom, a zatim ih odmah uroniti u ledenu vodu.
korak 3 od 4
Jabuke i šljive širimo u zdjelu za kuhanje u slojevima, posipajući ih šećerom. Na štednjaku za kuhanje postavite način "Variranje" na 1,5 sata i pekmez pripremite sa zatvorenim poklopcem. Ne zaboravite povremeno otvarati poklopac multivarke i miješati marmeladu da ne zagori do dna.
korak 4 od 4
Nakon što se oglasi zvučni signal spremnosti, otvorite poklopac multivarke i potopnom miješalicom probijte džem do pire. Ako namjeravate zatvoriti džem za zimu, uključite multicooker i kuhajte džem 3-5 minuta. Gotov džem rasporedimo u sterilizirane staklenke, začepimo čepom s prokuhanim poklopcima i staklenke okrenemo naopako, ostavimo da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim pekmez uklanjamo radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *