Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Džem od šljiva na pola

Džem od šljiva na pola

0
941
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 356 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 88 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od šljiva na pola
Sadržaj

Za pripremu savršenog džema od šljiva potrebno je malo strpljenja, branje zrelih, gustih šljiva, njihovo prepolovljavanje i uklanjanje sjemenki. Marmelada je dovoljno gusta da se može koristiti za punjenje domaćih pekarskih proizvoda.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prođite kroz šljive, uklonite repove, operite ih i osušite. Bobice prepolovite i odstranite sjemenke.
korak 2 od 4
Prenesite šljive u zdjelu, učinite to u slojevima: sloj bobičastog voća, zatim šećer, opet sloj šljiva, šećer na vrhu i tako nastavite sve dok vam ne ponestane šljiva i šećera. Ostavite da djeluje 4-5 sati.
korak 3 od 4
Nakon predviđenog vremena, kad se sok pusti iz šljiva, posudu stavite na laganu vatru, kuhajte 40 minuta uz povremeno miješanje. Ne zaboravite pritom ukloniti pjenu s površine džema.
korak 4 od 4
Staklenke s džemom obavezno sterilizirajte i poklopce prokuhajte. Vrući džem stavite u staklenke, zarolajte. Pokrijte šavove toplim pokrivačem i ostavite dok se potpuno ne ohlade. Gotov džem od šljiva bit će gust i ukusan, ugodne kiselosti.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *