Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Šljive za zimu
➠ Džem od šljiva s cimetom

Džem od šljiva s cimetom

1230

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 255,5 kcal

Porcije 1 priključak.

Vrijeme za kuhanje 10 sati

Proteini * 1,3 gr.

Masti * 0,3 g

Ugljikohidrati* 60,3 g

Sadržaj

Mirisni i aromatični džem s okusom cimeta i u kombinaciji s limunom tako je ugodan za otvaranje po zimskoj hladnoći. Klinovi šljive, obavijeni citrusnim notama, zamamno lebde u začinskom sirupu od šljiva. Da biste sačuvali komade voća u pripremi, odaberite okrugle plave šljive durum, mađarske su prikladne.

Sastojci

Šljiva plava 1 kg Granulirani šećer 0,8 kg Cimet 0,5 kom. Limun 0,5 kom.

Postupak kuhanja

Šljive dobro operite, prepolovite i izvadite im sjemenke. Premjestite voće u posudu za pekmez s teškim dnom.

Limun operite i narežite na tanke ploške. Dodajte agrume u lonac, dodajte šećer i protresite ga nekoliko puta. Ostavite posudu s poklopcem da odstoji preko noći (6 sati) radi cijeđenja.