Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Džem od šljiva s limunom

Džem od šljiva s limunom

0
1324
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 255,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 60,3 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od šljiva s limunom
Sadržaj

Na poslu sam se počastio ovim džemom. Sada svake godine radim pekmez od šljiva s limunom i pokušavam to raditi u velikim količinama. Džem je aromatičan i vrlo je ukusan zbog dodatka cimeta. Pokušajte kuhati i nećete požaliti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite potrebnu hranu za džem od šljiva.
korak 2 od 7
Šljive sortirajte i temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom. Ostavite bobice neko vrijeme kako bi višak tekućine staklenio. Osušene šljive prepolovite i izvadite im sjemenke.
korak 3 od 7
Pripremljene šljive stavite u duboki lonac s debelim dnom. Limun dobro operite, prepolovite, odstranite sjemenke i narežite na ploške. Dodati u lonac, dodati granulirani šećer. Promiješajte i ostavite nekoliko sati da odstoji sok.
korak 4 od 7
Stavite lonac na laganu vatru. Miješajte dok se kristali šećera potpuno ne otope. Kuhajte oko 40 minuta. Do tada će se džem malo zgusnuti.
korak 5 od 7
Dodajte štapić cimeta i kuhajte još 20 minuta, povremeno miješajući.
korak 6 od 7
U međuvremenu pripremite staklenke, temeljito operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Banke moraju biti potpuno suhe. Kutlačom pažljivo ulijte džem u sterilne staklenke. Vruće staklenke sa džemom od šljiva zategnite poklopcima, nakon što ih prelijete kipućom vodom, pa ih okrenite naopako.
korak 7 od 7
Ostavite kako jest dok se potpuno ne ohladi. Zatim okrenite staklenke i spremite ih na hladno i tamno mjesto. Sljedeći dan možete kušati marmeladu.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *