Džem od divljih šljiva
0
2238
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
356 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
60 minuta
Proteini *
1,1 gr
Masti *
0,5 gr.
Ugljikohidrati*
88 gr.
Džem od divljih šljiva zdrava je poslastica s aromatičnim i svijetlim okusom šljive i ugodnom kiselošću. Zbog činjenice da se sjemenke slabo odvajaju od divlje šljive, marmelada se skuha zajedno s košticom, a zatim protrlja kroz sito. Rezultat je osjetljiv džem od šljiva bez koštica.
Sastojci
Postupak kuhanja
Ulijte vodu u lonac s debelim dnom, prokuhajte i dodajte šljive. Povremeno ih promiješajte i kuhajte 15-20 minuta da sve bobice dobro omekšaju. Zatim bobice stavite u cjedilo i trljajte ih drvenom žlicom. Trebali bismo pire od šljiva. Bacite sjemenke sa šljiva, a pire krumpir prebacite u juhu u kojoj su se šljive kuhale, dodajte šećer i kuhajte džem još 15-20 minuta.
