Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ džem od jagoda
  4. ➠ Viktorijin džem bez vrenja

Viktorijin džem bez vrenja

0
2070
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 220 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 26 sati
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 63,8 g
* po 100 gr. proizvod
Viktorijin džem bez vrenja
Sadržaj

Džem bez vrenja posebno je koristan, jer zadržava sva korisna svojstva jagoda. Istovremeno, bobičasto voće ne prekipi i ispadne jako lijepo, a okus je nevjerojatno bogat. Ovo je vrlo aromatična i ukusna delicija!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Očistimo jagode, riješimo se peteljki, napunimo ih vodom, isperemo i ostavimo par minuta da se riješe prašine i prljavštine.
korak 2 od 5
U loncu pomiješajte vodu i šećer. Stavili smo na vatru i kuhali sirup dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 3 od 5
Jagode napunite šećernim sirupom i ostavite 5-6 sati dok se masa potpuno ne ohladi. Zatim ulijte vodu natrag u posudu i ponovno prokuhajte, kuhajte 5-7 minuta.
korak 4 od 5
Ponovno prelijte jagode i malo ih zdrobite kako se bobice ne bi jako oštetile. Postupak ponavljamo još 1-2 puta.
korak 5 od 5
Bobice stavljamo u staklenke i punimo sirupom. Smotamo.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *