Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Trešnje za zimu
➠ Džem od višanja bez šećera

Džem od višanja bez šećera

3041

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 120 kcal

Porcije 0,5 l.

Vrijeme za kuhanje 3 sata

Proteini * 1,3 gr.

Masti * 0,3 g

Ugljikohidrati* 17 gr.

Sadržaj

Ukusni, a posebno zdravi džemovi mogu se napraviti bez upotrebe šećera. A smrznute trešnje izvrstan su izbor za takvu poslasticu. Marmelada ispada vrlo sočna, bogate arome i lagane kiselosti. Upravo ono što vam je potrebno za ugodno ispijanje čaja zimi!

Savjet: Marmeladu od višanja bez šećera skuhat ćemo u vodenoj kupelji, stoga morate odabrati lonac i zdjelu koji bi se dobro držali u njoj i ne bi klizali. Na ovaj način nećete imati dodatnih problema.

Sastojci

Smrznute trešnje 1,2 kg

Postupak kuhanja

Sakupljamo vodu u veliki lonac tako da ne istječe ako u nju stavite zdjelu. I pustite da zavrije.

Sada uzimamo trešnje u količini koja nam je potrebna i šaljemo ih u vodenu kupelj (ne morate ih prethodno odmrzavati).

Tako trešnje kuhamo na prilično jakoj vatri pola sata. Povremeno promiješajte. Zatim smanjimo vatru i kuhamo još 1,5 sat. Za to vrijeme trešnja će se zgusnuti.