Pekmez od višanja s limunom

0
1974
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 258,7 kcal
Porcije 1,2 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 60,6 g
Pekmez od višanja s limunom

Pekmez od višanja okus je poznat svima od djetinjstva. Kako je bilo divno pojesti džem uz čaj kod bake u selu! Ako želite ugoditi svojoj djeci ovom delicijom, a ujedno je učiniti originalnom, za razliku od svih ostalih, recept za marmeladu od višanja i limuna definitivno vas neće ostaviti ravnodušnima!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Višnje operite, osušite na kuhinjskoj krpi. Iz bobica izvadite sjemenke. Operite limun, osušite ga, izrežite na male komadiće s korom. Višnje i limun pošaljite u duboku zdjelu, prelijte šećerom, promiješajte i ostavite da se smjesa kuha dok se ne pojavi sok.
korak 2 od 3
Blenderom samljeti bobice s limunom u glatki pire. Smjesu od višanja i limuna izlijte u lonac. Stavite lonac na vatru, prokuhajte. Nakon vrenja, marmeladu kuhajte 15 minuta uz stalno miješanje i uklanjanje pjene.
korak 3 od 3
Sterilizirajte staklenke za pekmez, poklopce prelijte kipućom vodom. Gotov pekmez od višanja i limuna izlijte u staklenke. Zategnite staklenke poklopcima. Zamotajte dekom, stavite džem da se ohladi na toplo, tamno mjesto. Zatim možete marmeladu od višanja i limuna premjestiti na hladno i tamno skladište za zimu. Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *