Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Trešnje za zimu
➠ Marmelada od višanja u sporom štednjaku

Marmelada od višanja u sporom štednjaku

2699

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 360,8 kcal

Porcije 0,5 l.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 1,3 gr.

Masti * 0,3 g

Ugljikohidrati* 88,5 g

Sadržaj

Napraviti džem u multivarku je malo lakše nego na štednjaku. Ne treba ga kuhati u nekoliko pristupa; u multivarku s načinom "dinstanja" bobice ne kuhaju, već propadaju u vlastitom soku. Za kuhanje pekmeza od višanja možete upotrijebiti multicooker, u njemu se dobro kuhaju trešnje sa sjemenkama, ali imajte na umu da se džem sa sjemenkama ne preporučuje dugo čuvati.

Sastojci

Trešnja 500 - 600 gr. Granulirani šećer 500 - 600 gr.

Postupak kuhanja

Ako želite da trešnje što više zadrže oblik, tada birajte manje bobice. Višnje sortirati i oprati.

Bobičasto voće sipajte u lonac za kuhanje, prekrijte šećerom. Trešnje su vrlo spremne pustiti sok pa se ne može inzistirati.

Zatvorite zdjelu za kuhanje, stavite program za pirjanje na 30 minuta. Ovim načinom neaktivnog vrenja bobice postižu željenu konzistenciju. Nakon zvučnog signala otvorite multicooker, uklonite pjenu.