Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem od jabuka s narančom i limunom

Džem od jabuka s narančom i limunom

0
636
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 170 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Džem od jabuka s narančom i limunom
Sadržaj

Narezane jabuke, zajedno s narančama, limunom, koricom i šećerom, šalju se u lonac i ostavljaju preko noći. Zatim se posuđe zapali i kuha u 3-4 pristupa 10-15 minuta. Vrući džem se sipa u staklenke i zarola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Temeljito isperite jabuke pod mlazom vode, osušite ih papirnatim ubrusom, izrežite jezgru i narežite na velike komade. Možete ih i naribati krupnim ribežom.
korak 2 od 6
Opramo i limun. Trljamo ga na sitno ribež tako da mu se skine sva korica. Uklonite filmove iz pulpe i narežite na male komadiće. S naranči ogulite koru, uklonite folije i grubo nasjeckajte.
korak 3 od 6
Bijelu pulpu odrežite što je moguće bliže kori naranči i sitno je nasjeckajte u obliku kockica.
korak 4 od 6
Narezane jabuke, naranče, limun i koricu šaljemo u duboku zdjelu u kojoj će se kuhati marmelada. Sve na vrhu napunimo granuliranim šećerom, lagano promiješamo i ostavimo preko noći kako bi voće iscijedilo.
korak 5 od 6
Nakon tog vremena, posuđe pošaljite na srednju vatru, prokuhajte i kuhajte 10-15 minuta. Zatim maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Ponovite ovaj korak još 3-4 puta dok jabuke ne postanu prozirne.
korak 6 od 6
Staklenke unaprijed steriliziramo na prikladan način i prelijemo ih čak i vrućim džemom. Zarolamo poklopce, ostavimo da se potpuno ohladi i pošaljemo na mjesto prikladno za skladištenje. Koristimo ga kao nadjev za pečenje ili ga koristimo u čistom obliku. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *