Marmelada od jabuka u multivarku Polaris

0
473
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
Marmelada od jabuka u multivarku Polaris

Svatko bi trebao napraviti savršen džem od jabuka za pet minuta, s obzirom na to koliko se plodova ove sezone pojavilo na drveću. Prozirni i mirisni desert odlično se slaže s mnogim jelima: možete ga dodati u svježi sir ili poslužiti uz palačinke, premazati svježim kruhom i oprati ga čajem, ili samo upiti slatkoću žlicom - postoji mnogo varijacija!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Oprane i osušene jabuke nasumično režemo, obavezno odstranimo koru, sredinu i sjemenke - ostavljamo samo sočnu pulpu, ali obrezivanja ne izbacujemo jer će nam vrlo brzo biti korisne.
korak 2 od 5
Prethodno izrezanu kožu i jezgre premjestite u odgovarajuću zdjelu, prelijte s pola čaše vode i kuhajte 10 minuta. Dobivenu juhu ulijte u šalicu.
korak 3 od 5
Nasjeckanu pulpu jabuke prelijte šećerom, a dobivenu juhu prelijte po vrhu. Sada uključujemo način "dinstanja" i zaboravljamo na naš polugotov džem na jedan sat.
korak 4 od 5
Ako u konačnom rezultatu želimo dobiti pekmez, tada nakon sat vremena masu treba temeljito promiješati i nastaviti "dinstanje" 40 minuta. Ako želimo dobiti pekmez u kojem će se osjetiti komadići voća, onda je vrijeme da prekinemo rad multicookera.
korak 5 od 5
Vrući pekmez stavite u prethodno steriliziranu staklenku i čvrsto uvijte. Napunjenu posudu okrenite naopako, pokrijte je dekom i pričekajte da se potpuno ohladi. Zatim ga poslužujemo za stol ili odlažemo za skladištenje na mjesto bez izravne sunčeve svjetlosti. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *