Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Ogrozd za zimu
  4. ➠ Džem od zelene ogrozde

Džem od zelene ogrozde

0
2441
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 353,6 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 10 sati
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 89,6 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od zelene ogrozde
Sadržaj

Ukusan i umjereno sladak pekmez pravi se od bobica zelene ogrozde. Poslastica ima ugodnu aromu i nevjerojatnu boju jantara.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremimo sve sastojke. Listove trešnje operite pod vodom. Ogulite ogrozd s grana.
korak 2 od 6
Izvadimo sjemenke iz svih bobica. Da biste to učinili, uzmite ukosnicu, gurnite bobicu i izvucite nadjev iz sjemenki. Za džem su nam potrebne samo same zelene bobice, sjemenke se tada mogu koristiti za kompot.
korak 3 od 6
Oguljene ogrozd stavite u lonac i napunite ih vodom, stavite na štednjak.
korak 4 od 6
U kipuću vodu dodajte lišće trešnje, držite ga na vatri par minuta i isključite. Ostavite da se ohladi i pošaljite u hladnjak na 8-10 sati.
korak 5 od 6
Nakon predviđenog vremena izvadimo sve listove iz posude. Bacamo ih. Bobice skuhajte s juhom i ulijte šećer, promiješajte i držite na srednjoj vatri 20-30 minuta. Nakon toga je džem spreman. Može se sipati u staklenke.
korak 6 od 6
Poslužite do stola u porcijskom tanjuriću. Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *