Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Džem od žutih šljiva pet minuta

Džem od žutih šljiva pet minuta

0
688
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 442 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 13 sati
Proteini * 1,6 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 109,9 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od žutih šljiva pet minuta
Sadržaj

Prema predloženom receptu napravit ćete prekrasan desert sa žutim šljivama. Ova šljiva ima izraženo prirodno svojstvo želiranja, a džem od nje uvijek je gust i ima lijepu boju. Za marmeladu birajte žute šljive srednje zrelosti kako bi se koštice lako odvojile i plod ne bi izgubio oblik.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Žute šljive dobro isperite pod mlazom vode i prerežite na polovice te im uklonite sjemenke. Nasjeckane šljive odmah stavite u lonac za pekmez i dodajte količinu šećera navedenu u receptu.
korak 2 od 4
Pokrijte lonac ručnikom i ostavite šljive u šećeru 12 sati. Za to vrijeme bit će zasićene šećerom i dat će dovoljno svog soka.
korak 3 od 4
Nakon tog vremena stavite lonac sa šljivama na laganu vatru i pustite da zavrije. Uklonite svu pjenu s površine. Marmeladu skuhajte u roku od 5 minuta od početka vrenja. Ako želite dobiti gušći džem, kuhajte ih 15-20 minuta.
korak 4 od 4
Vrući džem nježno premjestite u sterilne staklenke i odmah ga dobro zatvorite prokuhanim poklopcima. Staklenke okrenite naopako i ostavite da se ohlade. Ne morate pokriti džem toplom dekom, inače će šljive izgubiti oblik. Ohlađeni džem čuvajte na hladnom mjestu.

Jedite za svoje zdravlje!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *