Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Maline za zimu
  4. ➠ Petominutni džem od crnog ribiza i malina za zimu

Petominutni džem od crnog ribiza i malina za zimu

0
263
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 211,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 50,1 g
* po 100 gr. proizvod
Petominutni džem od crnog ribiza i malina za zimu
Sadržaj

Pekmez, ujednačene konzistencije i glatke teksture, neizostavan je prijatelj u kuhinji iskusne domaćice. Pogotovo ako usporedite vrijeme provedeno na kuhanju i dobiveni rezultat. Od takve praznine možete napraviti ukusan zagrijavajući voćni napitak ili ga jednostavno dodati tostu za doručak. Obećavamo da sigurno nećete požaliti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pažljivo sortiramo ribizlu, ispiremo i osušimo. Crni ribiz usitnite, prolazeći kroz mlin za meso.
korak 2 od 5
Isto radimo i s malinama. Zahvaljujući mlincu za meso, marmelada će se pokazati homogenijom i ugodnije konzistencije.
korak 3 od 5
Sakupljamo vodu u loncu i u njoj otopimo granulirani šećer. Sirup prokuhajte i u njega prvo stavite maline, a nakon pet minuta nasjeckane bobice crnog ribiza.
korak 4 od 5
Od trenutka vrenja bobice kuhamo u sirupu oko 25 minuta uz stalno miješanje. Također, ne zaboravite ukloniti pjenu s površine.
korak 5 od 5
Zajedno s džemom za kuhanje steriliziramo staklenke i poklopce koje odmah napunimo gotovim džemom. Staklenke zatvorimo steriliziranim poklopcima kuhinjskim ključem i ohladimo na sobnu temperaturu. Time je priprema završena. Džem čuvamo na bilo kojem mjestu prikladnom za to.
Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *