Maline bez šećera za zimu

Ako volite džem od malina, ali ste zbunjeni ogromnom količinom nezdravog šećera u njemu, pokušajte napraviti džem od malina bez šećera. Iznenadit ćete se, ali rezultat nije ništa lošiji od onog pripremljenog prema izvornom receptu. Džem je jednako aromatičan i ukusan, odlično se slaže uz čaj ili kao dodatak raznim slatkim jelima.

Marmelada od malina nije samo ukusna prirodna poslastica, već je i poznati narodni lijek za blage prehlade. Unatoč činjenici da ovaj džem ne sadrži šećer, ipak se ispostavlja da je vrlo aromatičan i ukusan.

Takav pripravak nije samo ukusan desert, već i zdrav prirodni proizvod koji će vam dobro doći u jesensko-zimskoj sezoni. Kako bi delicija imala nježnu, nježnu teksturu, maline prethodno sameljemo na bilo koji dostupan način, a zatim ih obrišemo kroz sito. Nakon što ste tako glatki pire pomiješali s medom, poslastica je spremna. Čuvati samo u hladnjaku.

Nudimo recept za berbu malina za zimu bez ijednog grama šećera. Bobice će biti savršeno pohranjene u vlastitom soku. Sve zahvaljujući sterilizaciji: tijekom toplinske obrade bobice će iscijediti sok i dezinficirati se.

U ovom receptu nudi vam se još jedan način pripreme malina za zimu bez šećera i bez kuhanja, kako biste maksimalno iskoristili okus i zdravstvene prednosti ove bobice. Najčešće se maline smrzavaju ili steriliziraju u staklenkama. Ovdje možemo miješati pasirane i sirove bobice bez dodavanja šećera, jer postoje ljudi kojima je marmelada sa šećerom kontraindicirana. Za dobivanje visokokvalitetne berbe potrebne su vam čiste vrtne maline i sterilne staklenke.