Pekmez od krušaka s cimetom

Kruške se odlično slažu s cimetom. Želim podijeliti recept za marmeladu od krušaka s cimetom za zimu. Ako voćni džem koristite kao nadjev za domaće pečenje, to će poslasticama dati nevjerojatan okus i jednostavno je nemoguće stati prije takvog deserta.

Predlažem da upotrijebim jednostavan i nevjerojatno ukusan recept i za zimu pripremim mirisni i vrlo ukusni voćni pire od krušaka i banana. Ako je voće samo po sebi dovoljno slatko, tada možete isključiti granulirani šećer i ne stavljati ga u poslasticu.

Predlažem da za zimu napravim aromatične pire kruške s cimetom. Zdrava poslastica dobiva se s nevjerojatnom kombinacijom okusa. Način spravljanja pire od krušaka vrlo je jednostavan, a s njim će se vjerojatno nositi svaki kulinarski stručnjak.

Danas ćemo napraviti ukusan džem od krušaka s koricom limuna i cimetom. Da biste dobili lijep pekmez od jantara s komadićima kruške u sirupu, morate koristiti tvrde sorte krušaka. Začinski cimet, koji ćemo dodati tijekom procesa pripreme, odlično se slaže s kruškama i pekmezu daje nevjerojatnu aromu, a kora limuna dodaje citrusne note, savršeno upotpunjavajući raspon okusa.

Jeste li ikada probali aromatični pekmez od krušaka, gdje se kruške pripremaju cijele u šećernom sirupu? Nema posebnih briga oko pripreme takvog džema, jedino što se toplinska obrada džema događa u kratkim ciklusima u nekoliko faza, pa se proces kuhanja odgađa kako bi se džem mogao potpuno ohladiti i proći kroz ponovni proces obrade. Kruške ubrane na ovaj način vrlo su sočne, imaju nježnu aromu cimeta i aromu limuna.

Nudimo vam recept za nevjerojatno mirisni i nježni pekmez od krušaka u šećeru i konjak sirupu. Tijekom procesa pripreme kruški ćemo dodati sok i koricu limuna, što će džemu dodati citrusne note, blagu kiselost i očuvati boju kruške. U džem ćemo dodati i štapiće cimeta te vanilin, koji će pekmez upotpuniti aromatičnim notama koje su u savršenom skladu s kruškom. Malo vremena ćete posvetiti pravljenju džema, budući da priprema sastojaka traje 15-20 minuta, a toplinska obrada - ne više od 15. Kao rezultat toga, dobivate ludo ukusan džem koji idealno zamjenjuje desert i služi kao izvrstan dodatak svježem siru, jogurtu i pjeni.

Ukusan džem od jabuka i krušaka pravi se samo od zrelog, sočnog i neoštećenog voća. Kruške čine desert nježnom teksturom, dok jabuke dodaju prekrasan okus. Kuhanje deserta u kriškama. Ako se narezano voće drži 1 sat u slanoj vodi, a zatim 5 minuta u 2% -tnoj otopini sode, neće potamniti i prokuhati, što će marmeladu učiniti jako lijepom.

U ovom receptu pozvani ste kuhati marmeladu od jabuka i krušaka u sporom štednjaku. Od običnog pekmeza razlikuje se po nevjerojatno nježnom okusu koji stvaraju jabuka i cimet, a jela u sporom štednjaku mnogo su ukusnija od onih kuhanih na štednjaku.

Zelene ili nezrele kruške nemaju dobar okus, ali mogu napraviti nevjerojatan desert za zimu. Takve su kruške guste i elastične te će u džemu biti poput kandiranog voća. Ovom desertu dodajte cimet, bademe i kardamom, kao i komadić maslaca za okus. Ulje neće dopustiti stvaranje pjene na površini džema tijekom kuhanja, što dobro čuva aromu deserta i učinit će njegov okus plemenitijim. Marmeladu pripremamo metodom kuhanja 3 puta s prekidima za hlađenje.

Cimet je kulinarskim proizvodima oduvijek davao poseban i jedinstven okus. U ovom receptu pozvani ste dodati ga džemu od krušaka. Imat ćete izvrsnu poslasticu za zimski stol. Marmeladu pripremamo kuhanjem 3 puta s pauzom za hlađenje.

Možete jednostavno skuhati običan pekmez od krušaka u multikuhaču. No, u ovom receptu pozvani ste kuhati u multivarku na bazi krušaka neobičan okus pikantnog džema od vanilije i kruške. Dodajte mu cimet, kardamom (određuje glavni okus), muškatni oraščić i agrume. Kuhanje s medom i bez šećera. Pokušajte i obradovati svoje najmilije ovim mirisnim istočnjačkim desertom.