Džem od šljiva s cimetom

Mirisni i aromatični džem s okusom cimeta i u kombinaciji s limunom tako je ugodan za otvaranje po zimskoj hladnoći. Klinovi šljive, obavijeni citrusnim notama, zamamno lebde u začinskom sirupu od šljiva. Da biste sačuvali komade voća u izratku, odaberite okrugle plave šljive durum, mađarske su prikladne.

Jeste li imali dobru berbu šljiva? Želite li od njih za zimu skuhati novu poslasticu? Oduševit će vas ovaj džem od mente i cimeta. Njegova aroma jednostavno je neopisiva. A kakav takav pripravak ima nenadmašan nježan okus!

Nije poznato imaju li Gruzijci ikakve veze s ovim receptom za pekmez od šljiva. Vjerojatno je bogata aroma začina i velika količina oraha dala razlog za povezivanje ovog ukusnog džema s gruzijskom kulinarskom tradicijom. U svakom slučaju, svaka bi domaćica trebala imati na raspolaganju par staklenki ove slatkoće od oraha šljive. Okus džema nalikuje slatkišima - bogat, aromatičan, s intenzivnim notama orašastih plodova i cimeta.

Sigurno će vas zanimati ovaj neobičan način spravljanja džema od šljiva u pećnici. Bobice su pirjane, viskozne, sirup miriše na zvjezdani anis i cimet i vrlo je bogat. Stoga pri stavljanju gotove mase u staklenke ostavite mjesta za tekuću komponentu džema.

Nema ništa ukusnije od otvaranja staklenke domaćeg kiselog džema od šljiva zimi. Dobro ide u pite, pite, knedle. Osim cimeta, u džem možete dodati i druge aromatične začine.

Pekmez od krušaka sa šljivama sam po sebi prilično je neobičnog okusa, a ako ga začinite začinima, a tamo dodate i jabuke, tada će se vrijeme kuhanja skratiti, a sam proces kuhanja pojednostaviti. Uostalom, jabuke su bogate pektinom, zgusnut će naš džem bez nepotrebnih gnjavaža, a također će dodati kiselost.

Ovaj džem jednostavno je nevjerojatno ukusan i aromatičan, vrlo zdrav. Ovaj se džem može jesti s čajem ili koristiti za pečenje. Nježan okus i aroma oraha s cimetom daje neku orijentalnu aromu džemu, ispunjava toplinom i udobnošću.

Na poslu sam se počastio ovim džemom. Sada svake godine radim pekmez od šljiva s limunom i pokušavam to raditi u velikim količinama. Marmelada je aromatična i vrlo je ukusna zbog dodatka cimeta. Pokušajte kuhati i nećete požaliti.

Rendlode je podvrsta domaće šljive s gustom, mesnatom teksturom. Šljiva tijekom toplinske obrade dobro zadržava oblik. Predlažem da od ove sorte napravite ukusan i aromatičan džem. Proces kuhanja je jednostavan i nije naporan, ali dugotrajan.

Aromatičan, s blagom kiselošću, džem od šljiva, vjerojatno svi vole. No, malo ljudi zna za još ukusniju sortu ove delicije - džem od šljiva i naranči. Izvrsna skladna kombinacija naizgled različitih okusa čini ovaj džem posebnim, originalnim i jedinstvenim na svoj način.

Marmelada od žutih šljiva s dodatkom oraha ukusna je i aromatična poslastica za zimu za ugodna kućna okupljanja. Dopunjen malom količinom cimeta, koji džemu daje zadivljujuću aromu i prekrasnu boju jantara, bit će izvrstan dodatak svježem siru ili jogurtu, ali i desert uz šalicu mirisnog čaja.

Nudimo vam recept za mirisni i nježni pekmez od žutih šljiva s dodatkom nekoliko kriški limuna i par prstohvata cimeta. Zbog činjenice da tijekom pripreme šljiva uklanjamo sjemenke i kore, konzistencija džema je nježna. Cimet daje džemu ugodne začinske note i prekrasnu čokoladnu nijansu, a mala količina limuna daje citrusnu aromu i blagu kiselost. Džem od šljiva poslužit će kao izvrstan desert za šalicu čaja ili kao punilo za jogurt i svježi sir.