Jam
➠ Pekmez od višanja
➠ Džem od višanja s pektinom

Džem od višanja s pektinom

Pekmez od višanja s pektinom

Pekmez od zrelih i sočnih trešanja, pripremljen kod kuće, očuvat će korisna i hranjiva svojstva bobica. Dodavanjem pektina značajno ćete smanjiti količinu šećera, a marmeladu učiniti gustom. Poslastica će imati prozirnu gustu strukturu s komadima cijelih bobica.

Sastojci: trešnja, šećer u prahu, pektin

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 404 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Jam Bez sjemena

Višnja i džem od višanja

Ovaj džem ima bogatu boju i uravnotežen okus. Kiselost trešnje zaglađuje slatkoća trešnje i daje karakterističan svježi naglasak. Na kraju kuhanja dodajte pektin da konzistencija džema bude gusta. Takva se praznina može smatrati gotovim neovisnim desertom, na primjer, za čaj - džem se sastoji od cijelih bobica, koje teksturom podsjećaju na meko kandirano voće.

Sastojci: trešnja, trešnja, granulirani šećer, pektin

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 329 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Džem od višanja s pektinom

Džem od višanja moja je omiljena poslastica od djetinjstva. Preporučujem da napravite pekmez od višanja s pektinom bez koštica. Delikatesa se ispostavlja mirisnom s ugodnom kiselinom. Odlično se slaže sa sladoledom od vanilije i čokoladnim muffinima.

Sastojci: trešnja, šećer u prahu, pektin

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 323,2 Kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Konfiguracija Pet minuta

Konfiguracija trešanja s pektinom

Konfetiranje od trešanja vrlo je popularan proizvod u proizvodnji slatkiša. Ovaj džem često služi kao sloj za kolače ili punjenje za drugu pecivu. Konfiguracija trešanja je jednostavna, a to mogu učiniti i početnici. Da bi se postigla željena konzistencija, pektin se često koristi u njegovoj pripremi.

Sastojci: trešnja, pektin, granulirani šećer

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 202 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Pekmez od žele višnje

Džem od višanja nije težak za mliječ. Poslastica od bobica može se poslužiti uz čaj, koristiti kao preljev ili čak kao samostalni desert.

Sastojci: trešnja, šećer u prahu, pektin

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 323,2 Kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Jam Bez sjemena

Pekmez od višanja bez želatine

Kad u sezoni ima puno bobičastog voća, želatina ne mora uvijek ostati u kuhinji za pravljenje džema. No u receptu za pekmez od višanja bez želatine ovaj sastojak nije potreban. Marmelada ispada vrlo ukusna i aromatična. Svakako isprobajte!

Sastojci: trešnja, šećer u prahu, pektin

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 404 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Višnja i džem od višanja

Trešnje i trešnje su vrlo slične, ali postoji i razlika među njima. U marmeladi napravljenoj od kombinacije ovih bobica bit će slatkoće trešnje i pikantne kiselosti višnje. Ovaj džem idealan je za punjenje domaćih pekarskih proizvoda. U ovom receptu potiče se dodavanje pektina u džem, što značajno skraćuje vrijeme kuhanja i čuva prirodni okus svježih bobica.

Sastojci: trešnje, trešnje, šećer u prahu, pektin

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 329 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Žele trešnja s pektinom za zimu

Ukusna priprema od višanja. Konzistencija je homogena, prilično gusta, boja je svijetla i bogata, okus gotovo svježe trešnje, jer radimo bez dugog vrenja. Ovaj recept zahtijeva pektin, prirodni zgušnjivač koji će osigurati teksturu želea.

Sastojci: trešnja, šećer u prahu, pektin

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 141,4 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Slični recepti

Konfiguracija Za zimu

Konfiguracija trešanja s agar-agarom

Konfiguracija trešanja ukusan je i neovisan desert za domaći čaj. Ovaj je džem savršen za toste i sendviče uz jutarnji čaj. Ovaj recept za pravljenje konfurta od agar-agara i bez dugotrajne toplinske obrade čini poslasticu od višanja doista korisnom!

Sastojci: trešnje, agar-agar, sok od višanja, šećer u prahu, voda

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 243 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Pekmez od višanja s agar agar

Da biste napravili džem od višanja, morate koristiti zgušnjivače, jer sama bobica sadrži minimalnu količinu prirodnog pektina. Ovaj recept koristi agar agar. Pekmez na temelju njega ispada gust i vrlo ukusan.

Sastojci: trešnja, šećer u prahu, agar-agar

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 308,7 Kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Jam Bez sjemena

Džem od višanja bez koštica sa želatinom

Pekmez od višanja jedna je od najukusnijih poslastica za pripremu za zimu. Uz dodatak želatine, pretvara se u gust i sočan džem i odličan je ne samo za ispijanje čaja, već i kao nadjev za pečenje.

Sastojci: trešnje, jestiva želatina, voda, šećer u prahu

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 427,2 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Jam Bez sjemena

Džem od višanja s čokoladom

Višnje i čokolada samo su savršena kombinacija okusa i vrlo posebna poslastica. Da višnje ne bi ključale, morate ih vrlo pažljivo skuhati. Stoga će takva poslastica potrajati puno vremena. Ali rezultat vrijedi! Prava gurmanska poslastica!

Sastojci: trešnja, čokolada, granulirani šećer, kakao u prahu

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 247,6 Kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Džem od kineskih trešanja

Kineska trešnja, ili kako je još zovu filc, vrlo je popularna u kuhanju. Posebno ih rado koriste za izradu džema. Pokazalo se da je to vrlo zanimljiva poslastica, slatkog, ali ne i slatkog okusa. Ovaj džem bit će idealan dodatak čaju.

Sastojci: Kineska trešnja, granulirani šećer

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 256 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Džem od višanja bez šećera

Ukusni, a posebno zdravi džemovi mogu se napraviti bez upotrebe šećera. A smrznute trešnje izvrstan su izbor za takvu poslasticu. Marmelada ispada vrlo sočna, bogate arome i lagane kiselosti. Upravo ono što vam je potrebno za ugodno ispijanje čaja zimi!

Savjet: Marmeladu od višanja bez šećera skuhat ćemo u vodenoj kupelji, stoga morate odabrati lonac i zdjelu koji bi se dobro držali u njoj i ne bi klizali. Na ovaj način nećete imati dodatnih problema.

Sastojci: smrznute trešnje

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 120 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Jam Bez sjemena

Pekmez od višanja za zimu

Da bi zima bila topla, za zimu morate pripremiti što je moguće više mirisnog džema. Jedan od najukusnijih, naravno, džem od višanja. Gusta, s ugodnom kiselošću, ovo je ukusna poslastica za obiteljsko ispijanje čaja i susret s gostima!

Sastojci: trešnja, šećer u prahu

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 451 Kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Pekmez od višanja sa škrobom

Škrob je izvrstan zgušnjivač za takve slatke poslastice, a jelu ne dodaje nikakve dodatne okuse i ostaje nevidljiv, čuvajući aromu i okus bobica. Ovaj se džem može koristiti za pečenje pita ili pita, ili kao zaseban desert za šalicu aromatičnog čaja. Džem se brzo i jednostavno priprema.

Sastojci: trešnja, šećer u prahu, kukuruzni škrob, limun

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 407 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Pekmez od višanja sa sjemenkama bez vode za zimu

Za pripremu tako nevjerojatne poslastice trebat će vremena za fermentaciju bobica, ali ovaj postupak omogućuje vam da dobijete bogat okus. Naše bake su po ovom receptu pravile džem. Kuhanje u 3 koraka provjeren je način za dobivanje mirisne i guste poslastice za zimu.

Sastojci: trešnja, šećer u prahu

Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 360,8 kcal

Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

10 najpopularnijih sastojaka u džemu

Proizvod 100g	Kcal	Protein	Masti	Ugljikohidrati
Trešnja	52	0.8	0.2	10.6
Granulirani šećer	399	0	0	100
Pektin	155	1	1	35
Trešnje	52	1.1	0.4	10.6

Jam

Pekmez od višanja s cijelim bobicama za zimu

Džem od višanja bez koštica za zimu

Petominutni džem od višanja bez koštica

Džem od višanja sa sjemenkama

Petominutni džem od višanja

Pekmez od ogrozda s lišćem trešnje

Pekmez od višanja sa želatinom

Marmelada od jagoda s pektinom

Pekmez od višanja s cijelim bobicama bez koštica

Pekmez od višanja

Pekmez od višanja s cijelim bobicama sa sjemenkama

Zimski džem od višanja bez šećera

Prikaži više