Pekmez od jabuka i krušaka za zimu

Pekmez od krušaka sa šljivama sam po sebi prilično je neobičnog okusa, a ako ga začinite začinima, a tamo dodate i jabuke, tada će se vrijeme kuhanja skratiti, a sam proces kuhanja pojednostaviti. Uostalom, jabuke su bogate pektinom, zgusnut će naš džem bez nepotrebnih gnjavaža, a također će dodati kiselost.

Okus pekmeza od jabuka i krušaka ne može se usporediti ni s čim drugim. Podsjeća nas na bezbrižno djetinjstvo. Za pripremu takve delicije kod kuće trebat će vam minimalno vrijeme. U ovom slučaju najbolje je kao glavne sastojke koristiti domaće kruške i slatke jabuke.

U sezoni velike berbe jabuka i krušaka od njih možete napraviti ukusan džem. Ovo je jedan od načina očuvanja voća. Pekmez se priprema od voćnog pirea, dobivenog mljevenjem krušaka i jabuka u stroju za mljevenje mesa. Jabuke sadrže puno pektina koji će marmeladi dati dobru konzistenciju. Za pripremu visokokvalitetnog džema potrebno je odrediti volumen voćne kaše i uzeti količinu šećera u omjeru 1: 2 prema pireu.

Jabuke i kruške najomiljenije su voće u našoj obitelji. U njihovim je ljetnikovcima u dobrim godinama puno njih. Pripremam sokove i kompote te konzerve i konzerve. Danas predlažem kuhati pekmez od jabuka i krušaka za zimu. Jam je svestrana poslastica koja se može poslužiti sama ili nadopuniti vaše omiljene deserte ili kolače.

Ukusan džem od jabuka i krušaka pravi se samo od zrelog, sočnog i neoštećenog voća. Kruške čine desert nježnom teksturom, dok jabuke dodaju prekrasan okus. Kuhanje deserta u kriškama.Ako se narezano voće drži 1 sat u slanoj vodi, a zatim 5 minuta u 2% -tnoj otopini sode, neće potamniti i prokuhati, što će marmeladu učiniti jako lijepom.

U ovom receptu pozvani ste kuhati marmeladu od jabuka i krušaka u sporom štednjaku. Od običnog pekmeza razlikuje se po nevjerojatno nježnom okusu koji stvaraju jabuka i cimet, a jela u sporom štednjaku puno su ukusnija od onih kuhanih na štednjaku.

Aromatičan domaći džem od jabuka i krušaka ispostavlja se sladak i bogat. Pokušajte skuhati poslasticu u multikuhaču. Ovaj jednostavan postupak uštedjet će vam puno vremena.

Svi znaju da je proces pripreme pekmeza dugotrajan i oduzima puno vremena, ali zahvaljujući multivarkeru možete si pojednostaviti život i napraviti ukusan pekmez od voća uz očuvanje teksture voća. U zdjeli za više kuhala sve kriške upijaju najveću količinu sirupa, što vrlo pozitivno utječe na okusne karakteristike poslastice.

Jabuke i kruške savršena su kombinacija vrtnog voća. Kruška daje džemu jedinstvenu nježnu teksturu, a jabuke dijele njihovu kiselost i aromu. Pripremljeni desert pravo je lječilište korisnih elemenata u tragovima i kiselina.