Pekmez od žutih šljiva

Zamislite da vas časte ukusnim šljivama u jantarnom sirupu! Zamislite aromu koja dolazi od njih! Jeste li predstavili? Ovaj recept je odgovor na pitanje kako skuhati tako nevjerojatno ukusnu poslasticu kod kuće. Trebat će najviše vremena za ulijevanje voća šećerom, sam proces kuhanja neće oduzeti mnogo vremena.

Brz recept za one koji se ne žele gnjaviti i odvojiti sjemenke. Džem od šljiva s košticom dobiva se čak i izraženijeg okusa i cijelih plodova.

Kad ste već puni svježeg i sočnog voća, možete ih pripremiti u staklenkama. Ono što je dobro kod džema - izvrstan je za pečenje, nadjev je gust i ne curi. A kako je ukusna, ova poslastica od šljive i marelice s komadićima voća.

Danas ćemo od žutih šljiva bez koštica napraviti džem od jantara na klasičan način. Osim ugodne arome i lijepe boje, marmelada od žutih šljiva ima blagu kiselost od bobica, koje se savršeno kombiniraju sa slatkoćom šećernog sirupa i ugodnom aromom šljiva.

Okus žutih šljiva u dobrom je skladu s okusom naranče. Naranča svojom kiselošću ublažava njihovu slatkoću i donosi svježu aromu.

Stvarno želim podijeliti recept za ukusan i aromatičan pekmez od žutih šljiva s košticom. Obožavam ovaj recept zbog njegove jednostavne pripreme. Često se dogodi da šljive postanu mekane i hitno ih je potrebno preraditi. Ovaj recept će vam pomoći.

Mirisni džem od jantara može se napraviti od zrelih šljiva bez koštica. Gusta delicija pogodna za posluživanje uz čaj.

Džem od šljiva bez koštica lako je napraviti. U ovom receptu važno je dati voću vremena da se ulije u šećerni sirup. U isto vrijeme, šljiva će dati svoju aromu sirupu i ostati čvrsta i sočna. Za visokokvalitetni pekmez preporučljivo je odabrati nezrelo voće s gustom pulpom.

Gustoća džema od šljiva ovisi o trajanju kuhanja, no šljive se kuhaju. Nudi vam se nježan recept za pravljenje gustog džema od šljiva, u kojem će plodovi ostati netaknuti, a sirup gust. Poželjno je pripremiti takav džem od nezrelih plodova.

Prema predloženom receptu napravit ćete prekrasan desert sa žutim šljivama. Ova šljiva ima izraženo prirodno svojstvo želiranja, a džem od nje uvijek je gust i ima lijepu boju. Za marmeladu birajte žute šljive srednje zrelosti kako bi se koštice lako odvojile i plod ne bi izgubio oblik.

Žuta šljiva je mesnata i vrlo slatka. Od nje se dobiva marmelada, izuzetne konzistencije. Često pripremam pekmez od žute šljive za daljnju upotrebu u pitama. Aromatično punjenje daje pecivu izvrstan okus.

Žele od šljive jedna je od mogućnosti za pripremu šljiva za zimu. Da biste napravili žele, morate odabrati zrelo voće. Ako su mekani, kuhat će se u pire krumpiru tijekom kuhanja, a ako su tvrdi, komadići šljive ostat će u želeu. Količinu šećera prilagođavate svom ukusu ovisno o okusu šljive. Ako šljive nisu jako sočne, moderno je dodati masu vode na početku kuhanja kako bi konzistencija bila tečnija.

Marmelada od žutih šljiva s dodatkom oraha ukusna je i aromatična poslastica za zimu za ugodna kućna okupljanja. Dopunjen malom količinom cimeta, koji džemu daje zadivljujuću aromu i prekrasnu boju jantara, bit će izvrstan dodatak svježem siru ili jogurtu, ali i desert uz šalicu mirisnog čaja.

Šljive su svestran proizvod koji se može koristiti za izradu džema, želea, kompota, pa čak i začinskog umaka za meso. Danas ćemo za zimu pripremati nježan i vrlo aromatičan džem. Najteži dio pripreme je oguliti i sjemenje šljive.Zatim šljive napunite šećerom i pireom, dodajte vaniliju i limunsku kiselinu. Pekmez se termički obrađuje najviše 15 minuta pa šljive zadržavaju svoja korisna svojstva i vitamine.