Trešnje u sirupu za zimu

Pekmez od višanja jedna je od najukusnijih poslastica za pripremu za zimu. Uz dodatak želatine, pretvara se u gust i sočan džem i odličan je ne samo za ispijanje čaja, već i kao nadjev za pečenje.

Za pripremu tako nevjerojatne poslastice trebat će vremena za fermentaciju bobica, ali ovaj postupak omogućuje vam da dobijete bogat okus. Naše bake su po ovom receptu pravile džem. Kuhanje u 3 koraka vrijeme je provjeren način da dobijete mirisnu i gustu poslasticu za zimu.

U pravilu, da biste dobili gustu konzistenciju džema, potrebno ga je dugo kuhati: vlaga ispari, a sirup se zgusne. No, ovom metodom kuhanja vitamini i minerali brzo se uništavaju. Ali možete napraviti gusti pekmez bez dugog kuhanja - za to vam je potrebno želeiranje. Uz dodatak ove komponente za želiranje, konačna konzistencija džema je gusta, iako su bobice bile termički obrađene nekoliko minuta.

Trešnje su vrlo ukusne u prazninama - njihovu prirodnu kiselost zaglađuje šećer i izgleda vrlo nježno. Pekmez od višanja idealan je za pite i medenjake kao nadjev. Prema ovom receptu, predlažemo zgušnjavanje pekmeza sa škrobom - konačna konzistencija bit će gušća od obične marmelade, ali nježnija od one od džema. Ovaj džem je savršen za palačinke, kolače od sira, tepsije itd.

Ukusna začinska trešnja, džem od indijskih oraščića s notama mente, cimeta i zvjezdastog anisa. Delikatesa je vrlo mirisna i ima izvorni osvježavajući okus.

Za zimu možete napraviti ne samo kompote ili pekmez od trešanja, već ih i uvaljati u sok. Gredica je aromatičnija i koncentriranijeg okusa.

Napraviti džem u multivarku je malo lakše nego na štednjaku. Ne treba ga kuhati u nekoliko pristupa; u multivarku s načinom "dinstanja" bobice ne kuhaju, već propadaju u vlastitom soku. Za kuhanje pekmeza od višanja možete upotrijebiti multicooker, u njemu se dobro kuhaju trešnje sa sjemenkama, ali imajte na umu da se džem sa sjemenkama ne preporučuje dugo čuvati.

Ugodno je piće obogatiti aromatičnim džemom od višanja. Priprema ovog džema neće uzrokovati mnogo problema, jer ne morate uklanjati sjemenke iz bobica. Ovaj džem će se pokazati ukusnijim, ali manje prikladnim za pečenje.

Pekmez od višanja u tavi jedan je od najjednostavnijih načina berbe bobica za zimu. U procesu prženja trešnje u kombinaciji sa šećerom pretvaraju se u aromatičnu karamelu jedinstvenog okusa i arome. To možete lako provjeriti tako što ćete napraviti džem prema receptu koji smo vam predstavili.

Šumska trešnja bogata je vitaminima i potpuno je bez pesticida. Uostalom, šumska trešnja ne podliježe nikakvim kemijskim tretmanima. Pekmez od takve bobice poznat je po jedinstvenom okusu i ugodnoj aromi. Najbolje je napraviti džem od šumskih trešanja bez uklanjanja sjemenki, jer zahvaljujući kostima slatka delicija dobiva svoj jedinstveni okus.

Pekmez od višanja u vlastitom soku može se koristiti ne samo kao mirisno punjenje za pite i palačinke, već i kao neovisni desert. Valja napomenuti da je priprema džema od bobičastog voća u stvarnom soku, ispada gušća, bogatija i aromatičnija. Pa, ako stalno nemate dovoljno vremena za pripremu džema, u pomoć će vam doći pametna tehnika - mikrovalna pećnica. A trešnje u vlastitom soku, pripremljene na ovaj način, nisu nimalo lošije od onih koje su pripremljene na tradicionalan način.

Višnje u vlastitom soku mogu se koristiti ne samo kao samostalni desert, već i kao nadjev i ukras za mnoge kiflice, pite, palačinke. Zbog činjenice da se takav desert priprema u sporom štednjaku, značajan dio vitamina i hranjivih tvari sadržanih u trešnjama zadržava svoja svojstva. Za pripremu trešanja u vlastitom soku trebate samo bobice i šećer.

Glavnom prednošću džema od višanja s želatinom može se smatrati brzina pripreme i veća količina vitamina u sastavu nego u običnom džemu. Nema potrebe kuhati trešnje sa želatinom pa će ova delicija imati okus poput svježih bobica u želeu. Probaj!

Divlja trešnja razlikuje se od obične trešnje po veličini ploda i izrazitijoj kiselosti. Marmelada od divlje trešnje ukusna je kao i obična marmelada od višanja. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami. Naša obitelj ne voli šećerni pekmez pa dajem ove proporcije.

Toplo preporučujem da napravite ukusan džem od agarja od višanja. Marmelada se ispostavlja kao žele i gusta. Pekmez od višanja skuha se vrlo brzo. Mirisna poslastica ne zadržava se dugo s nama, pa je nastojim skuhati u velikim količinama.

Naša obitelj jako voli džem od višanja. Svake godine ga kuham po različitim receptima. Volimo džem od višanja bez koštica i koštica. Prema receptu koji vam nudim, svake godine kuham, i možemo reći da mi je ovo najdraži recept, iako proces nije nimalo brz.

Ako volite cijele trešnje u džemu, recept za pekmez od višanja u vlastitom soku zasigurno će vam se svidjeti. Ovako pripremljena poslastica zadržava oblik, boju i okus svježih trešanja. Marmelada se može koristiti kao nadjev za razna peciva, a može se jesti i uz čaj ili druge tople napitke. Ukusan je u bilo kojem obliku!

Pekmez od višanja okus je poznat svima od djetinjstva. Kako je bilo divno pojesti džem uz čaj kod bake u selu! Želite li ovom poslasticom obradovati svoju djecu, a ujedno je učiniti originalnom, za razliku od svih ostalih, recept za marmeladu od višanja i limuna definitivno vas neće ostaviti ravnodušnima!

Mnoge se domaćice boje pripremiti pekmez od višanja za zimu, smatrajući da je proces kuhanja dug i naporan. Međutim, s petominutnim receptom za pekmez od višanja situacija se lako mijenja, takva se delicija može pripremiti brzo i jednostavno. Gotov je džem bogat okusom i mirisom, gust i nježne konzistencije.

Domaćice cijene džem od višanja zbog njegove prekrasne arome i čarobne boje i okusa. Nije ga teško pripremiti, samo je potrebno puno vremena za uklanjanje sjemenki, ali bit će brzo uz dobru glazbu.Trešnja i šećer za ovaj džem, kako se ne bi zasladio i dobro očuvao, uzimaju se u omjeru 1: 1, ne manje.

Prema predloženom receptu, možete pripremiti veliku količinu trešanja za zimu. U sirupu će dobro zadržati aromu i boju. Nabava ne oduzima puno vremena. Ne morate vaditi sjemenke iz bobica.

Prema ovom receptu višnje za zimu možete pripremiti u vlastitom soku bez sterilizacije. Preporučljivo je ukloniti sjemenke iz bobice, a količinu šećera možete povećati po želji. Na ovaj način, pogotovo ako ne uklonite koštice, možete brzo pripremiti veliku količinu trešanja.

Ova metoda berbe trešanja za zimu vrlo je pogodna za berbu velike količine trešanja, jer se ne morate petljati u loncima i vrućoj vodi. Dobit ćete i zdrav desert i mirisni nadjev za domaće pečenje. Trešnje u vlastitom soku u pećnici mogu se pripremiti bez šećera.

Takav džem izgleda vrlo lijepo kad se posluži - gusta podloga nalik želeu i cijele bobice, koje svjetlucaju bordo boje. Idealna pratnja za domaće kolače poput palačinki, palačinki, skuta. Par tegli takve delicije svakako treba pripremiti u sezoni berbe.

Za ljude kojima je dosta džemova i kompota, trešnje u sirupu idealan su način za očuvanje ovih divnih bobica. Kuhanje takvog jela neće oduzeti puno vremena i truda, a rezultat će biti ukusna i aromatična priprema.

Jednostavan i brz recept za pripremu višanja u sirupu. Takvo jelo donekle podsjeća na džem, ali ispada da je još ukusnije i aromatičnije. Čuva se jako dobro, pa se možete sočiti s sočnim trešnjama čak i u najhladnijim zimskim mjesecima.

Jednostavan i brz recept za ukusan džem od višanja. Trešnja se pokaže umjereno slatkom i vrlo nježnom, a sirup izgleda nevjerojatno lijepo. Ovaj džem savršeno će nadopuniti svako jelo i oduševit će vas cijelu zimu.

Petominutni gusti pekmez ispada nevjerojatno bistrog okusa i vrlo aromatičan. Bobice u ovom džemu ostaju netaknute i bit će izvrstan dodatak palačinkama ili kolačima od sira.

Trešnje su izvrstan desert s blagom kiselošću, koji se može koristiti za začinjivanje kolača od sira, okruglica ili lisnatih listova. Količina bobica i šećera ne mora biti ista kao u receptu. Svaka domaćica prilagođava porcije po svom ukusu.

Prema ovom receptu dobiva se izvrstan desert: ne samo ukusan, već i zdrav jer sadrži puno korisnih tvari. Delikatesa je korisna ne samo za čajanke: bobice se dodaju pecivu, koriste se za ukrašavanje kolača i peciva, kuhaju se kompot i žele.

Kuhanje trešanja prema ovom receptu neće vam oduzeti puno vremena. Glavna razlika između pripravka i džema je u tome što bobice nisu podvrgnute dugoj toplinskoj obradi i zadržavaju korisnija svojstva.