Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle s borovnicama na kefiru

Knedle s borovnicama na kefiru

0
1621
Kuhinja ukrajinski
Sadržaj kalorija 158,6 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4 gr.
Masti * 2,4 gr.
Ugljikohidrati* 32 gr.
* po 100 gr. proizvod
Knedle s borovnicama na kefiru
Sadržaj

Knedle s kefirom varijanta su svakodnevnog deserta koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Glavna značajka okruglica je punjenje. Ovdje možete dati mašti na volju: vaše omiljeno voće, bobičasto voće, džem. U receptu koji vam predstavljamo predlažemo izradu okruglica s borovnicama na kefiru. Da biste to učinili, trebat će vam minimalni set proizvoda koji se može pronaći u kantama bilo koje domaćice. Borovnice za nadjev mogu se koristiti i svježe i smrznute.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U posebnoj zdjeli umutite jaje sa šećerom, pa postupno dodajte kefir. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
korak 2 od 6
U dobivenu masu počinjemo uvoditi prosijano brašno. Zamijesite tijesto. Trebali bismo imati elastično tijesto koje se ne lijepi za ruke.
korak 3 od 6
Zatim tijesto morate razvaljati u sloj. Izrežite male krugove iz sloja. Krug bi trebao biti debljine oko pola milimetra.
korak 4 od 6
Pobrinimo se za punjenje. Da biste to učinili, pomiješajte borovnice sa šećerom i škrobom u zasebnom spremniku.
korak 5 od 6
Sljedeći korak je stavljanje nadjeva na sredinu kruga tijesta (oko 1 žličica), nakon čega se rubovi kruga moraju čvrsto stegnuti.
korak 6 od 6
Prije posluživanja, okruglice kuhajte sedam minuta u kipućoj vodi. Preporuča se posluživanje gotovih okruglica s maslacem ili kiselim vrhnjem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *