Knedle s borovnicama u laganom kuhaču

1029

Kuhinja ukrajinski

Sadržaj kalorija 232,9 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 5,1 gr.

Masti * 10,8 g

Ugljikohidrati* 36,1 gr

Sadržaj

Ljeti nema ništa zdravije i ukusnije od aromatičnih svježe pripremljenih okruglica od borovnice. Ovo jelo odmah će osvojiti domaćinstvo svojom sočnošću, nježnošću i prekrasnim okusom. Pripremivši okruglice s borovnicama u laganom kuhaču, domaćica će uštedjeti vrijeme, jer se ne mora gomilati nad štednjakom.

Sastojci

Postupak kuhanja

U duboku zdjelu prosijte brašno, posolite ga, promiješajte.

U brašno ubacite jaje, lagano promiješajte.

U tijesto postupno ulijevajte hladnu vodu. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko, od njega oblikujte kuglu.

Zamotajte tijesto prozirnom folijom, stavite u hladnjak na pola sata.

Borovnice sortirajte, odstranite lišće i grančice. Isperite bobice, osušite na kuhinjskom ubrusu. Borovnice ulijte u zdjelu, pomiješajte sa šećerom i škrobom.