Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle s krumpirom, gljivama i prženim lukom

Knedle s krumpirom, gljivama i prženim lukom

0
1024
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 157,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 32,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Knedle s krumpirom, gljivama i prženim lukom
Sadržaj

Krumpir s gljivama i prženim lukom klasičan je nadjev za domaće okruglice. Ovo jelo se može poslužiti kao predjelo ili kao kompletno jelo za ručak. Dopunjeno kiselim vrhnjem i drugim preljevima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Brašno pomiješajte sa soli i vodom. Mijesite sastojke dok ne dobijete glatko i elastično tijesto.
korak 2 od 7
Ogulite luk i krumpir. Potonje temeljito operemo u hladnoj vodi.
korak 3 od 7
Krumpir se može rezati na nekoliko komada i kuhati dok ne omekša. Gljive nasjeckajte nožem.
korak 4 od 7
Kuhani krumpir samljeti u glatki pire bez grudvica.
korak 5 od 7
Pecite gljive s lukom i pomiješajte s pireom. Posolite po ukusu. Nadjev smo rasporedili u tijesto razvaljano na male krugove.
korak 6 od 7
Oblikujemo okruglice i stavljamo ih u kipuću slanu vodu. Kuhajte 4 minute.
korak 7 od 7
Gotovo jelo izvadimo iz kipuće vode i stavimo na tanjur. Možete ga odmah poslužiti za stol, dodajući kiselo vrhnje ili drugi umak.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *