Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle s krumpirom od tijesta za kefir

Knedle s krumpirom od tijesta za kefir

0
1087
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 204,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 9,1 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 29,3 g
* po 100 gr. proizvod
Knedle s krumpirom od tijesta za kefir
Sadržaj

Domaće okruglice od tijesta za kefir ispadaju pahuljastije i nježnijeg okusa. Punjenje krumpirom učinit će jelo hranjivim i prikladnim za ručak ili večeru. Proizvod možete nadopuniti bilo kojim umakom ili mirisnim svježim začinskim biljem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo pripremimo tijesto od kefira za okruglice. Da biste to učinili, dodajte sol i jaje u posudu s prosijanim brašnom.
korak 2 od 6
Zatim ulijte kefir, dodajte sodu i počnite mijesiti tijesto dok se ne stvori gusta i homogena gruda. Ostavimo proizvod da se prožme dok pripremamo nadjev.
korak 3 od 6
Krumpir ogulite od kore, isperite i kuhajte dok ne skuha. Potom povrće sameljite ili sameljite u blenderu do pire. Posolite, popaprite, promiješajte.
korak 4 od 6
Ponovno natrag na test. Razvaljamo ga i iz rezultirajućeg tankog sloja izrežemo male krugove.
korak 5 od 6
U izrezane komade stavite nadjev od krumpira i oblikujte okruglice, čvrsto povezujući rubove. Proizvod kuhajte u kipućoj vodi 4 minute.
korak 6 od 6
Vruće okruglice prebacite iz tave na tanjure. Dopunite umakom ili povrćem i poslužite.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *