Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle s krumpirom na tijestu bez jaja

Knedle s krumpirom na tijestu bez jaja

0
781
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 178,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 42,3 g
* po 100 gr. proizvod
Knedle s krumpirom na tijestu bez jaja
Sadržaj

Knedle punjene krumpirom idealne su za jednostavan i izdašan domaći obrok. Osim toga, tijesto bez dodavanja jaja čini jelo nemasnim i pogodnim i za vegansku kuhinju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Brašno prosijte u duboku zdjelu.
korak 2 od 10
U vodu ulijte sol i dobro promiješajte dok se suhi proizvod potpuno ne otopi.
korak 3 od 10
Od brašna napravimo lijevak. U to ulijemo vodu. Dugo i temeljito mijesite tijesto za glatko i gusto stanje.
korak 4 od 10
Krumpir očistimo i kuhamo dok ne skuha.
korak 5 od 10
Dok se krumpir kuha, nasjeckajte luk i pržite ga na biljnom ulju dok ne postane proziran.
korak 6 od 10
Kuhani krumpir istucite u pire krumpir. Pomiješajte smjesu s lukom i posolite po ukusu. Punjenje je spremno.
korak 7 od 10
Vraćamo se na test. Razvaljamo ga u tanki sloj. Izrežite iz nje krugove.
korak 8 od 10
U sredinu svakog kruga stavite nadjev. Zatim preklopite tijesto na pola i učvrstite rubove.
korak 9 od 10
Zakuhajte vodu i umočite okruglice u nju. Kad narastu kuhajte ih u kipućoj vodi oko 4 minute.
korak 10 od 10
Gotove okruglice s krumpirom stavite na tanjur i poslužite.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *