Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Choux okruglice s krumpirom

Choux okruglice s krumpirom

0
940
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 154,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 21,8 g
* po 100 gr. proizvod
Choux okruglice s krumpirom
Sadržaj

Originalne okruglice s krumpirom rade se na choux tijestu. Takva podloga izlazi mekana i prozračna. Isprobajte ukusan domaći recept za ručak ili međuobrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U kipućoj vodi otopite maslac i sol. Dobro protresi.
korak 2 od 7
U dobivenu tekućinu ulijte brašno i razbijte kokošje jaje. Umijesite tijesto u čvrstu grudu, prekrijte ga tanjurom i ostavite 30 minuta.
korak 3 od 7
Krumpir unaprijed skuhajte i istucite dok ne omekša i prozrači pire.
korak 4 od 7
Zatim u tavi ispržite mast, pa na nju stavite nasjeckani luk i nastavite pirjati sadržaj 3-4 minute.
korak 5 od 7
Sadašnje tijesto tanko razvaljajte i podijelite na male jednake krugove.
korak 6 od 7
Svaki krug započinjemo krumpirom i lijepimo rubove. Nakon oblikovanja, okruglice kuhajte 5 minuta u kipućoj vodi.
korak 7 od 7
Gotove knedle pospite na choux tijestu s pečenom svinjskom masti i lukom. Možete ga poslužiti za stol, ugodan tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *