Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle s krumpirom kod kuće

Knedle s krumpirom kod kuće

0
870
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 149 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 9,1 gr.
Ugljikohidrati* 21,8 g
* po 100 gr. proizvod
Knedle s krumpirom kod kuće
Sadržaj

Domaće okruglice odlikuju se posebnim okusom i mirisom. Jelo punjeno krumpirom može se poslužiti za večeru. Oduševite svoju obitelj jednostavnim, ali vrlo zadovoljnim receptom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Brašno pomiješajte s jajetom, vodom i prstohvatom soli. Temeljito umijesite masu u jednu veliku gustu grudvu. Pokrijte ga tanjurom i ostavite 15 minuta.
korak 2 od 7
Za nadjev očistite krumpir, skuhajte ga i istucite u homogen pire. Posolite po ukusu.
korak 3 od 7
Zagrijte komade slanine u tavi. Na to smo rasporedili nasjeckani luk i pržili ga dok ne porumeni 3-5 minuta.
korak 4 od 7
Vratimo se našem testu. Razvaljamo ga u tanki sloj, iz kojeg izrežemo jednake krugove. Zgodno je to učiniti s običnom čašom.
korak 5 od 7
U krugove tijesta stavite nadjev od krumpira. Radimo domaće okruglice.
korak 6 od 7
Kad su sve okruglice spremne, šaljemo ih u kipuću slanu vodu. Kuhajte 3-4 minute, nakon što isplivaju na površinu.
korak 7 od 7
Kuhane okruglice stavite u zajednički tanjur, pospite ih prženim lukom i lagano promiješajte. Jelo je spremno za posluživanje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *