Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle sa smrznutim jagodama

Knedle sa smrznutim jagodama

0
2985
Kuhinja ukrajinski
Sadržaj kalorija 184,4 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 44,4 g
* po 100 gr. proizvod
Knedle sa smrznutim jagodama
Sadržaj

Smrznute jagode mogu se koristiti za brzu izradu okruglica za obiteljski ručak ili večeru. Tijesto za njih se mijesi po bilo kojem receptu ili se uzima gotovo. Važno je da se jagode ne otapaju tijekom procesa kuhanja, pa ih treba povremeno stavljati u zamrzivač.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Smrznute jagode izlijte u zasebnu zdjelu i podijelite bobice među sobom.
korak 2 od 10
Preko toga pospite krumpirov škrob. Zgusnut će sok od jagoda i spriječiti njegovo istjecanje prilikom kuhanja okruglica.
korak 3 od 10
Zatim u jagode dodajte šećer.
korak 4 od 10
Dobro promiješajte bobičasto voće sa škrobom i šećerom. Velike bobice možete narezati na komade. Zatim jagode stavite u zamrzivač, inače nećete moći oblikovati okruglice.
korak 5 od 10
Prema receptu koji vam odgovara, zamijesite tvrdo tijesto za okruglice i razvaljajte ga u lepinju.
korak 6 od 10
Tijesto stavite na radnu površinu stola, posutu brašnom, i razvaljajte ga u tanki kolač.
korak 7 od 10
Čašom ili šalicom izrežite tijesto na komade bilo kojeg promjera.
korak 8 od 10
Za 5-7 okruglica stavite nadjev od jagoda, a ostatak jagoda ponovno stavite u zamrzivač.
korak 9 od 10
Rukama oblikujte lijepe okruglice, pokušavajući tijesto čvrsto učvrstiti kako sok ne bi iscurio tijekom kuhanja. Cijele okruglice i smrznute jagode šaržirajte u dijelovima.
korak 10 od 10
Kuhane okruglice možete skuhati i poslužiti s kiselim vrhnjem, a možete ih i zamrznuti za sljedeći put.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *