Dom
➠
➠
➠ Knedle sa šumskim jagodama

Knedle sa šumskim jagodama

1451

Kuhinja ukrajinski

Sadržaj kalorija 146,8 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 5,7 g

Masti * 5,9 gr.

Ugljikohidrati* 31,9 gr.

Sadržaj

Knedle od jagoda omiljeno su jelo mnogih obitelji. Korištenje šumskih jagoda u pripremi okruglica čini ovo jelo još aromatičnijim i ukusnijim. Jagode su dobre za punjenje jer ne sadrže sjemenke. To će vam omogućiti kuhanje okruglica u minimalnom vremenu.

Sastojci

Jaje 1 računalo. Pšenično brašno 600 gr. Voda 250 ml. Biljno ulje 120 g Granulirani šećer 1 prstohvat Sol 2 prstohvata Za punjenje: jagoda (šuma) 500 gr. Granulirani šećer 150 g

Postupak kuhanja

Pšenično brašno prosijte u odgovarajuću posudu. Time ćete ukloniti svaku moguću onečišćenje iz brašna.

Zatim brašnu dodajte šećer u prahu i sol.

Voda se mora prokuhati i dodati u posudu sa suhim sastojcima. Umiješajte tijesto običnom žlicom.

Zatim umutite kokošje jaje u radnu posudu.

Na kraju dodajte biljno ulje i rukama zamijesite tijesto.

Zatim tijesto podijelimo na male komade, od svakog razvaljamo kolač. Ovdje možete učiniti na drugi način - cijelo tijesto razvaljajte u tanki sloj i šalicom ili čašom izrežite na njemu ujednačene krugove.