Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle sa sirovim krumpirom i mljevenim mesom

Knedle sa sirovim krumpirom i mljevenim mesom

0
2092
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 203,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 9,2 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 31,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Knedle sa sirovim krumpirom i mljevenim mesom
Sadržaj

Knedle su popularno domaće jelo pripremljeno s raznim nadjevima za svaki ukus. Isprobajte recept za mljeveno meso i sirovi krumpir za svoj obilan ručak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Brašno i sol ulijte u duboku zdjelu. Ovdje razbijamo kokošje jaje i ulijemo potrebnu količinu hladne vode.
korak 2 od 10
Rukama mijesite tijesto dok ne dobijete glatku i mekanu grudicu.
korak 3 od 10
Pripremimo sastojke za nadjev. Ogulite krumpir i luk. Mljeveno meso odmrznite unaprijed.
korak 4 od 10
Luk i krumpir nožem narežite na male kockice.
korak 5 od 10
Pomiješajte povrće s mljevenim mesom, soli i paprom po ukusu. Promiješajte masu.
korak 6 od 10
Gotovo tijesto razvaljajte u dugu kobasicu, pa ga narežite na male komadiće.
korak 7 od 10
Svaki dio razvaljajte u tanke krugove.
korak 8 od 10
Na okrugle komade tijesta stavite 1-2 žličice nadjeva.
korak 9 od 10
Napunjeno tijesto preklopite u obliku okruglica. Rubove čvrsto povezujemo.
korak 10 od 10
Radni komad kuhajte u kipućoj vodi oko 10 minuta. Knedle sa sirovim krumpirom i mljevenim mesom su spremne. Može se poslužiti s kiselim vrhnjem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *