Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle sa sirovim krumpirom i lukom

Knedle sa sirovim krumpirom i lukom

0
1701
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 183,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 10,8 g
Ugljikohidrati* 31,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Knedle sa sirovim krumpirom i lukom
Sadržaj

Zanimljiv nadjev za okruglice dobiva se od sirovog krumpira s lukom. Domaći proizvod izlazi mirisan i ugodnog okusa. Isprobajte jednostavan recept za svoje kulinarske odluke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U dubokoj zdjeli promiješajte brašno i sol. Pileće jaje razbijemo u suhu smjesu.
korak 2 od 7
Polako ulijte vodu u masu, promiješajte žlicom, a zatim počnite mijesiti rukama dok ne dobijete gustu homogenu grudicu.
korak 3 od 7
Ostavimo tijesto neko vrijeme i počnimo kuhati nadjev. Krumpir očistimo i naribamo s ne velikim zubima. Dobiveni pire iscijedimo iz soka.
korak 4 od 7
Luk sitno nasjeckajte i pržite na ulju dok ne porumeni. Stavimo ga u krumpir, posolimo, popaprimo i promiješamo.
korak 5 od 7
Zatim razvaljajte tijesto debljine manje od centimetra. Tanki proizvod podijelite u male jednake krugove.
korak 6 od 7
U središte svakog kruga rasporedili smo nadjev od krumpira i luka. Rubove zatvaramo i čvrsto ih lijepimo.
korak 7 od 7
Punjene okruglice kuhajte 5-7 minuta u kipućoj vodi sa soli po ukusu. Zatim jelo prebacujemo na porcijske tanjure i poslužujemo!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *