Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slatko pecivo
  3. ➠ Torta od sira
  4. ➠ Torta od sira s svježim sirom i borovnicama

Torta od sira s svježim sirom i borovnicama

0
409
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 237,9 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 11,1 gr
Masti * 11,7 g
Ugljikohidrati* 37 gr.
* po 100 gr. proizvod
Torta od sira s svježim sirom i borovnicama
Sadržaj

Na podlogu od mrvica pijeska izlije se nadjev od svježeg sira, šećera, žumanjaka, cijelog jaja, soli, korice limuna, griza, kiselog vrhnja i borovnica. Po vrhu sve pospite preostalim mrvicama i pecite pola sata.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Omekšali maslac šaljemo u odgovarajuću posudu. Posolite ga i sve umutite mikserom.
korak 2 od 9
Zatim dodajte žumanjak, opet istucite i ulijte brašno s praškom za pecivo. Miješajte dok se ne stvore mrvice.
korak 3 od 9
Uzmite posudu za pečenje i premažite je s malo maslaca. Ulijte oko 2/3 dobivene mrvice u nju. Poravnamo ga lopaticom i stavimo u hladnjak.
korak 4 od 9
Preostaloj mrvici dodajte šećer i promiješajte. Stavili smo u hladnjak.
korak 5 od 9
Počnimo s pripremom nadjeva. U odgovarajuću posudu šaljemo svježi sir i u to dodamo granulirani šećer, žumanjke, prstohvat soli i jedno cijelo jaje. Sve probijamo mikserom dok se ne dobije homogena masa.
korak 6 od 9
U masu od skute dodajte cijelu koricu limuna, griz, kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Zatim dodajte borovnice i lagano promiješajte silikonskom lopaticom tako da bobice ostanu netaknute.
korak 7 od 9
Dobivenu masu rasporedimo na podlogu od pijeska i ravnomjerno rasporedimo. Odozgo pospite mrvicama šećera.
korak 8 od 9
Zagrijte pećnicu na 190 ° C i pecite cheesecake 35 minuta ili ovisno o snazi ​​pećnice. Pustite da se potpuno ohladi.
korak 9 od 9
Gotov proizvod narežemo na porcije i poslužimo uz vruću kavu ili čaj. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *