Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slatko pecivo
  3. ➠ Torta od sira
  4. ➠ Cheesecakes s skutom i jagodama

Cheesecakes s skutom i jagodama

0
585
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 288,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 5,7 g
Masti * 23,8 g
Ugljikohidrati* 24,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cheesecakes s skutom i jagodama
Sadržaj

Jedna od popularnih domaćih opcija je kolač od sira i jagode, posebno u sezoni bobičastog voća. Pravi kolač od sira velika je okrugla pita s nadjevom i uštipnutim rubovima, ali ih možete oblikovati i u male lepinje. U ovom receptu pozvani ste skuhati pravi "kraljevski" kolač od sira na tijestu od peciva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 17
Kako bi kolač od sira bio ukusan i lijep nakon pečenja, pripremite mu sve sastojke dobre kvalitete i izmjerite u količini naznačenoj u receptu.
korak 2 od 17
U zdjelu za miješenje tijesta prosijte 4 šalice vrhunskog pšeničnog brašna na sito.
korak 3 od 17
U brašno uspite pola čaše granuliranog šećera.
korak 4 od 17
Kremasti margarin uzeti ohlađen.
korak 5 od 17
Nožem ga narežite na sitne komade ili ga nasjeckajte na krupno ribež i prebacite u brašno.
korak 6 od 17
Ručno samljeti brašno s margarinom i šećerom dok se fino ne izmrvi. To možete učiniti s bilo kojim kuhinjskim uređajem, bit će lakše.
korak 7 od 17
Za fil stavite dva pakovanja svježeg sira u zasebnu zdjelu.
korak 8 od 17
Pileća jaja razbijte do skute.
korak 9 od 17
Zatim u skutu dodajte ostatak šećera, iako možete dodati još ako volite slatki nadjev.
korak 10 od 17
Svježi sir, šećer i jaje dobro umutiti dok ne postane glatko.
korak 11 od 17
Za pečenje kolača s sirom uzmite okruglu posudu s oprugom i malo je namažite biljnim uljem. Polovicu kuhanih mrvica brašna stavite rukama čvrsto u kalup, formirajući uz bok visoke stranice.
korak 12 od 17
Masu od skute položite na mrvice u ravnomjernom sloju.
korak 13 od 17
Na skutu stavite pripremljene svježe jagode.
korak 14 od 17
Zatim bobice posipajte šećerom, ali to nije obavezno.
korak 15 od 17
Nadjev napunite ostatkom mrvica i prstima zategnite rubove torte od sira.
korak 16 od 17
Tortu od sira pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 30 minuta i dok ne porumeni.
korak 17 od 17
Cheesecake sa svježim sirom i jagodama je spreman. Izvadite ga iz pećnice, ohladite 20-30 minuta, a zatim izvadite kalup. Izrežite desert na porcije i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *