Cheesecakes s svježim sirom od maslanog kvasnog tijesta u pećnici

0
569
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 237,1 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 9,3 gr.
Masti * 9,3 gr.
Ugljikohidrati* 34,2 g
Cheesecakes s svježim sirom od maslanog kvasnog tijesta u pećnici

Za kolače s sirom sa svježim sirom potreban vam je prilično jednostavan skup proizvoda. A ovo je upravo vrsta peciva koju možete jednostavno skuhati kod kuće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U posudu ulijte 50 ml toplog mlijeka, dodajte žlicu šećera i kvasac. Promiješajte ove sastojke i ostavite na toplom mjestu 15-20 minuta. U drugoj zdjeli umutite jaje s preostalim mlijekom, šećerom i omekšanim maslacem. Kad je tijesto spremno, dodajte ga masi od jaja.
korak 2 od 7
Brašno prosijte kroz sito i dodajte dijelove tekućim sastojcima, postupno mijesite tijesto. Gotovo tijesto prekrijte ručnikom i ostavite da nadođe.
korak 3 od 7
Pripremite fil. Skutu pomiješajte sa šećerom, vrhnjem i jajetom.
korak 4 od 7
Dignuto tijesto zamijesite rukama i ostavite još pola sata. Nakon toga iz tijesta razvaljajte kobasicu, izrežite je na jednake dijelove.
korak 5 od 7
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Tijesto razvaljajte u kuglice, malo ih poravnajte i stavite na lim za pečenje. Čašom napravite udubljenja u kolačima.
korak 6 od 7
U prazne prostorije dodajte nadjev od skute i stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
korak 7 od 7
Nakon 30-40 minuta imat ćete bujne i rumene kolače od sira na stolu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *