Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Vegetarijanska juha od kiseljaka

Vegetarijanska juha od kiseljaka

0
654
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 55,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 1,9 gr.
Ugljikohidrati* 9,5 g
* po 100 gr. proizvod
Vegetarijanska juha od kiseljaka
Sadržaj

Vegetarijanska juha od kiseljaka priprema se bez mesa i jaja. Ispada vrlo lagana i ukusna juha s kiselošću. Grah se može dodati kako bi se povećao sadržaj kalorija u juhi i učinilo je zadovoljnijom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Grah namočite preko noći, ujutro isperite i možete skuhati juhu. Stavite lonac vode na štednjak, zagrijte vodu do vrenja, umočite grah tamo.
korak 2 od 6
Luku uklonite ljusku, ogulite mrkvu, povrće narežite na kockice. U zagrijanu tavu ulijte suncokretovo ulje, popržite luk i mrkvu dok ne omekšaju. Zatim im dodajte začine i pirjajte još 2-3 minute.
korak 3 od 6
Krumpir operite, ogulite, narežite na kockice, stavite u lonac, kuhajte dok ne omekša.
korak 4 od 6
Kad krumpir i grah omekšaju, dodajte povrće i lovorov list.
korak 5 od 6
Kiseljak i začinsko bilje operite, iscedite tekućinu iz njih i izrežite, dodajte u lonac. Posolite po ukusu, kuhajte još 5-7 minuta.
korak 6 od 6
Gotovu juhu od kiseljaka poslužite sa svježim začinskim biljem i kruhom, po želji juhu možete napuniti kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *